李崇人贩，哦不，人畜无害的笑容来：“在此之前，你这地方还得借给我用用，而且我需要改造一番，制作一蒸酒的线……”

“就这么自信？”

“小气，不送那就卖给我。”

所以即便李崇如何胡闹，他都不会真的生气，毕竟是大事的人，这格局和怀还是有的。

“褚老，你这作坊以后就送给我了吧。”

“你就是把那小铺买个十遍八遍，也买不起我这作坊，尤其是我的酒坊，放整个大唐，不敢说第一，但绝计找不第二家！”

虽然长孙皇后不是他的生母，但绝对知他的亲生父母是谁，也正因此，才对他李崇格外照顾。 [page]

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对于统一不足五十年，尚有对外战争的帝国而言，发展农业和提升百姓生活质量是重中之重，白砂糖这玩意儿一旦推广开来，虽然不能跟盐铁相比，但也绝对是举足轻重的大产业。

“蒸酒？你去过川蜀？”

这个事情急不来，因为白砂糖熬煮糖浆，然后加晶，需要一周的时间才能结晶冰糖。

“哈哈哈哈！简直狂妄，我褚遂良除了书画，就是酿酒，甚至于酿酒比书画还要让我自豪，你这是班门斧，自取其辱！”

李崇不是没喝过褚遂良家的酒，虽然清冽一些，但受限于技术，仍旧是酿酒，而非蒸酒，度数太低，喝了还容易拉肚。

“赌什么？”

这么一研究，也就差不多天亮了，直到褚遂良过来查看，李崇才从作坊的小地榻上迷迷糊糊醒来。

“不如咱们打个赌？”

“我如果能制让你心服服的好酒，你就把这里连带这些匠人，全都送给我，如何？”

“好，只要你能赢，送你又何妨！”

褚遂良是何等自信之人，被誉为酒中仙人的他，名可不是来的，当即应承了下来。

“？？？”褚遂良也是哭笑不得，这作坊是他用来酿酒的，他的酒在长安可是了名的好酒，这些匠人也都是工和将作局的技术人才。

整个过程需要用到明矾，李崇已经问过匠人们，明矾这东西也叫矾石，大唐并不是没有，只是少见少用，那些炼丹人就经常会用到。

李世民励图治，一直想要发展帝国经济，白砂糖对经济的刺激有多大，他比谁都清楚。

更何况他制作了白砂糖，李世民比谁都清楚白砂糖的价值有多大。

他可不相信李淳风那一说辞，毕竟这些都是不传之秘，李崇不可能从过往客商中打听得到。

“就这么自信！”

彼时西南地区已经有烧酒，只不过并未推广开来，褚遂良作为喝酒专家，听说过也不奇怪，但李崇从未去过西南地区，又如何懂得烧酒的制作？

原材料有了，剩下的就是实验作，李崇将过程都写了下来，打算给这些匠人来。

“你就说敢不敢赌吧！”

抛开了这些顾虑之后，李崇回到了作坊，因为他还要与匠人们研究如何将白砂糖一步升级为冰糖。