他们也想去吃好东西，但去吃完乎的荤面都得3钱，吃羹、烤没有5钱想都不要想，一天也就挣20钱不到，一顿吃掉三五钱还真不舍得。半斤素凉菜才一钱，和3个馒价格一样，就是顿顿吃也吃得起。

“公孙老你吃几再说！”苏老嚼着茱萸丝囔囔。

“这么便宜？”三个苦力惊愕。

、、、

”老年苦力给郑三敬酒。

很快，郑三又向3人介绍了凉拌蘑菇、酸甜豆芽、咸豆、盐等凉菜。3人吃饱喝足各自买了一斤凉菜离去。

3人回到码将凉菜分发给众人，众人吃了无不赞叹。于是到了傍晚饭，300多个劳力涌向郑三的推车要买凉菜，不到两刻钟运来的凉菜销售一空。许多来晚了没买到凉菜的人在这郑三的指引下朝着城中凉菜店涌去。

自从炒菜店在店门支撑起大锅炒菜时，香味四散开去，很多老餮顺着味跑店中。炒菜价格很贵，店的都是些有钱人。一店，他们就发现店内的装修很特别。

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“哎！能有多好吃。”公孙老爷微微摇。当他将一筷丝放嘴中时瞬间石化。这丝太了，也很味、、、良久之后，他又夹起蒜蓉排骨放嘴中，再次石化，这味几乎让他泪。一辈也没吃过这么好吃的东西，能吃到这么味的东西也不枉此生了。

这么好吃的东西怎么这么便宜。天天啃馒和嘴都破了，五脏庙早就抱怨了。重活不吃好东西真的会很难受。

两个老友并未应他话，都在埋大吃。炒菜太好吃了，二人本不愿意延迟享受味，此刻应公孙老爷话就是对和胃的残忍。

“妙！以前想吃远的菜可不容易。起去夹不礼貌，坐在原地够不着，让别人夹又不好意思。这个设计真是惊为天人。”公孙老爷还未吃菜就赞叹其桌来。

一楼都是宽半米长一米的方桌，一桌二凳，很适合一两个人在此吃饭。

二楼是包间，里面大圆桌，每桌可坐十几人。奇怪的是圆桌上面放置了个矮圆桌，轻轻一推矮圆桌就能转动。很快大家就知矮桌的妙用了，原来是转动它上面的菜随着转动，就可以轻易吃到每菜了。

苦力们一天大概可以挣15-20钱，4钱一斤的鸭确实买得起。猪8钱一斤，鸭也是荤，4钱一斤确实价格很公。因为穷人吃不起荤，富人不吃动内脏，市场上生鸭一斤售价一钱不到。动内脏这么便宜平民也很少买，因为太腥味了，没有超厨艺来的东西本不能下咽。

“这几样是什么，也不错，味咸香？多少钱一斤。”一个青年苦力问。

“苏兄、司兄至于如此吗？洛、长安又不是没吃过，李氏酒楼的羊汤、烤羊也常吃，也不见你们如此失态。”公孙老爷见老友们只顾吃喝、一脸陶醉，便嘲讽。

公孙老爷年轻在羽林卫当过差，官职郎将。也吃过不少中没事，这20多年全国经商各地都尝过，可吃过的每一样都没有前这些味。

“这几样分别是盐千张、麻辣豆、怪味豆，都是2钱一斤。”郑三依次介绍。市场上大豆一钱一斤，这几样吃每斤成本不到一钱半，卖2钱一斤已有30%多的利。

没有腥味，却保留了鲜味。有得丝，有香得掉渣，有的味刺激得味舞，有的、、、

晚上，凉菜店坐满了人。有的吃完还不忘再买带回去给家人。