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“呵呵,这几天,我去州府采买矿石,家里可就得辛苦你了!”李泓毅温柔的看着
前人,缓缓伸
手,轻柔地将散落在王
兰脸颊上的青丝挽起,抚在耳后。
情的将王
兰拥
怀中。
“泓毅,锅里的艾粄带上,还有擂茶!”王
兰嘱咐
。
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李家毕竟原先是中原大族,加上李家
弟大多是会手艺的匠人。匠人在这世
上,日
还是比较好过的。这盐,还是吃得起的。
(本章完)
钵里放了块生姜,芝麻,和炒熟的黄豆,加了几粒大盐,捣碎,研磨成粉。
李泓毅此行,还有一个目的。昨日,儿
李皓峰特别要求一事。回来时,还要在炼铁工坊周围,寻找大量废弃的铁矿渣拉回来。听儿
皓峰说,这些矿渣可是烧制
泥的好材料。虽然李泓毅不懂
泥为何
,但既然是儿
皓峰需要的,而且还是免费的,那自然得多拉一些了。以前李家只打铁,不炼铁,自然没有矿渣。等以后开始炼钢了,这些东西自家就有了。
盐是闽越国的战略
资之一,是不允许私人售卖的。盐是人
必须的微量元素之一。人不吃盐,就没力气,甚至会得大脖
病。但盐矿
缺,又缺乏制盐方法。所以盐的价格,也是
奇的贵。一斤盐需要六十纹铜钱,很多百姓家都吃不起盐,但人又不能不吃盐。只能买制盐坊里,过滤盐
的布条。用盐时,将布条在锅里
里
一下。因所
来的盐
,又酸又涩,所以俗称醋布。
王
兰目送着李泓毅,带着他的几个徒弟,及村里的十几个青壮年,一起离开了李家坳。才返
了围龙屋。还有公公和儿
没起呢,她还得赶
准备朝
。
王
兰将原料磨好后,盛
大
分茶粉,用竹筒装好。只在擂钵里留下一碗左右的茶粉。从锅里舀
一葫芦瓢的开
一冲,混合着米香,芝麻香,黄
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要说这盐,还真的是不忍直视。那是一颗一颗如小拇指
那般大小,灰褐
的不规则
晶
。这
大盐,吃起来很苦涩。
“不急,路上当心着
!”王
兰,轻轻颔首,帮李泓毅整理着领
,再次叮嘱
。
豆香味的擂茶香味,弥漫着这座小院,十分诱人。
“泓毅,你放心吧,家里一切有我呢!”王
兰,将脸贴着李泓毅的
,
受着夫君那
有力的心
,一脸的沉醉。
擂茶就是这
方便,不但好喝,还好携带。只要将原料研磨好,吃的时候,开
一冲,就可以了。而开
,也是最方便找到的
品之一了。随便去一家茶楼,酒馆,都有开
的。
“嗯,我会尽快回来。”李泓毅即是对王
兰说,也是对自己说。
吃完早茶,李泓毅背着包裹,带着王
兰备好的擂茶粉,艾粄,
了门。艾粄,又名“白
公粄”,味甜。用黍米粉裹上切细的艾草,大火蒸熟
用。一般是在清明前后
的。清明前后,气候较
,此时的艾草正鲜
,是祛
最好的
材。
“兰儿,辛苦你了!待会回去补个觉。”李泓毅,闻着香味就来到厨房。“没事的泓毅,我哪有那么
贵啊。”王
兰,见李泓毅过来,一脸幸福的
。