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第128章 炸洋芋(2/2)

等杜荷把腐化开后,又在里面加了酱油,因为他不怎么喜吃醋,他就没加,调好后杜荷尝了尝是那个味后。

这边杜荷捞一块腐,把外面包着的腐叶调开,把整块的腐用放到一个大碗里,准备用温化开,不过杜荷刚准备动手,想了想这腐还是太少,得省着用,留一明天吃粥时放,那吃着才香。

只是这些杜荷都不知,他现在心里想的都是要怎么把这些给土豆最大限度的发挥它们的价值,不然等他老娘发现,其实这些破的土豆只要把破的地方切了,用草木灰一,还是能时,那他想吃都没地方吃了。

不过在吃土豆大餐前,杜荷先要炸土豆。

所以一来到厨房,杜荷就赶招呼杜运过来帮忙,先把这些个土豆全都给他把给削了,这样就不怕没的吃了,反正土豆去后,用泡着,只要勤换,在加冰块,放上几天也没事。

所以在之前那一批辣椒成熟后,他是小心的把籽来播,这外面的辣椒壳全被他给磨成了辣椒面,以及一些火烧辣椒。

那笑了不行。

不过因为这些辣椒都是青椒成熟后晒的,没有秋白辣来的好,所以他可是在这次育苗时,特意从那残废系统商店兑换了秋白辣,灯笼辣,小米辣,三不同辣椒的,和青椒的一起育的。

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为此他特意把腐来,小心的打开盖,看来里面的腐经过数月的发酵已经能吃了,虽然这数量少,但没办法,谁让杜荷就吃的惯这用辣椒面腌的腐

杜荷叫过杜运让他赶土豆,豆腐,以及香过来,然后给它们全改刀。

甚至当她们回到小院,小梅也加后,那爆料可就太多了。

当然,让杜运去削,那是有些大材小用,不过他们这几个兄弟,经常换着回来府上当厨,基本上这厨房也就给他们,所以教会了杜运,剩下的他怎么安排那就是他的事了。

为此他连玉米都没舍得换。

而这香起来也简单,就是把剁的泥的猪,加大料粉和汤,充分的拌匀,罐洗好的衣里,用蒸锅蒸熟,放在冰箱保存就行。

现在是派上用场了,这炸洋芋里,只有洋芋可不行,加包浆豆腐和香,那才是它的完整版,反正杜荷就喜这么吃,所以他也想让自己的妹妹和闺女也这么吃,至于她们不喜,那到时候再说就行。

至于杜荷则已经开始准备今晚的土豆大餐了。

只是在大唐,杜荷虽然能造冰,但冰箱这玩意还是不好,所以每次杜荷只能少,放冰窖里保鲜。

所以说这对喜吃辣的人来说,辣椒那真的就是他的命啊!

说起这香,这从来,一直都是他们家两个小丫最喜

对此杜荷也是一样,而且他也不后悔这么

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