这个事情，六爷早就想过，便是联系了许多位同行，也消化不了那么多人，成百上千个，着实疼。

“不瞒先生，这件事我早就想过，可是人太多，实在是没办法啊！”

“嗯！我知的，所以我今天来，就是为了解决这个事情的！”汤皖说。

一听能有办法解决这个老大难的问题，六爷睛立就亮了，蹭的站起来，连忙追问：

“先生，有何办法？”

汤皖沉寂了一会，把脑里关于建立工坊，方便面的想法细细的理了一遍，然后在缓缓，就看见六爷杵着眉，在思索是否可行。

六爷在听着汤皖的叙述，以及方便面的制作方法后，不由得想起了一类似的品叫伊面，就是用和面粉混合搅拌，拉成面条状，然后在下锅炸，吃的时候用开冲泡就行。

于是，对着手下人说：

“去后厨叫一下老张，就说我有事找他一下！”

没过一小会，就来了一个胖胖的，上围着围裙，手里拿着一柄大锅铲的人，六爷给汤皖介绍这是家里的大厨，每天忙活着几十号人的吃。

汤皖又把方便面的制作方法说了一遍后，张大厨立刻就答：

“不就是油炸面么，这个简单，不过这个耗油，一般人家都不吃。”

如果是以工坊的方式大规模制作，一大锅油可以反复利用好多次，成本一均摊下来，就变得很少了，汤皖立刻便问：

“现在能一些看看么？”

张大厨满答应：

“行，不过得擀一下面，稍稍耽搁会！”

张大厨是个行家里手，仅仅用手轻轻一就能取里面的清，然后放到面粉里，反复的搓后，再用擀面杖擀一张张薄。

把薄折叠几下后，用到切成细丝，裹上淀粉，放烧开的油锅中，等油炸至金黄，在捞来晾即可。

张大厨了两碗伊面，看着沸冲开的伊面，汤皖觉得倍儿熟悉，非常像后世盛行的方便面，就是缺少了一包调料。

等到吃嘴里的时候，才发现张大厨的伊面要比方便面更好，可能是现的缘故吧，总之，汤皖吃的特别开心，滋溜一下，一面条就到了嘴里。

最后就剩下一个关键的问题，便是包装如何使用，因为这里没有后世的塑料袋，用其他的作包装，肯定是储存不了太长时间。

“有没有一不透风的包装？不然这面条无法长时间保存！”