“……相公，你对这螺蛳有兴趣？”楼初伸手着桌上的螺蛳问，同时不经意间看了一侧伺候着的喜儿一。

螺蛳已经把尾理了，他一就来了，这个时代还没有辣椒，但氏也不知用了什么酱料，螺蛳奇得鲜，一泥腥味都没有。

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宁不一怔，接着笑了笑：“那你帮衬着氏一些，不过丫鬟还是得买两人，这样的话氏就可以专心饭了。”

“这是氏的，她说这东西清理起来麻烦，颖河中极多，只是大人家本就不愿意吃这些东西，都是穷苦百姓吃的。

楼初学着他的样吃了一，却是没有来，她一怔，嘟着嘴，不断着，但怎么都没有来。

楼初瞪了他一，一脸幽怨，但还是老老实实唤了一声：“相公，这螺蛳到底如何吃？”

宁不摇了摇：“这么大的宅，靠你们两人很难打理得过来。”

“相公，那过几天就去买两个人吧，你与阿离去就好了。”楼初应了一声，这一声“相公”唤得自然而然。

一时之间桌上螺蛳的声音不绝于耳，宁不吃得最多，只不过螺蛳的味较重，毕竟这是穷苦百姓吃的，味重一些好下饭。

宁不轻轻咳了一声：“要叫相公！”

螺蛳下饭，穷苦百姓就着这一碟足够一家人吃上一顿饭了，从前在大唐时我还从来没有见过这样的东西，所以就让她烧了一碟尝尝味。”

宁不飞扬着眉梢，心中一片满足，看起来他所期盼的好日就快要来了。

“这怎么这么难啊，你是怎么来的？”楼初看着宁不问。

“少爷不必如此，府中事情并不多，儿与云儿应付得来。”氏连忙。

宁不心中一，他还是第一次听到楼初叫他相公，不由：“娘说得是，这东西别有趣味。”

宁不演示了一番，楼初试了试，第一次没成功，接着用了三次总算是来了。

“主人，还有儿呢。”喜儿在一侧轻轻。

“娘，你这样，以嘴将螺蛳的尾完全包裹住，不留分毫，将其到底，再也不动为止，反过来再另一端就好了。”

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好在氏的厨艺相当不错，鱼虾皆有，宁不又想起了后世的大闸蟹，只可惜现在的季节不对，若是在九月再过来，那一定可以吃到的蟹。

宁不看了一：“娘，再去买两个丫鬟吧，泽与明扬完全恢复之后就有事情要了，氏与云儿总是要照顾他们的。”

宁不摆了摆手，喜儿这才退走，阿离的声音接着响起：“公，该用晚膳了。”

晚膳是氏准备的，手艺倒是不错，一尾鳜鱼，还有着一碟螺蛳，这让宁不大是惊喜，这样的东西，他可是好久没有吃到过了。

一碟螺蛳吃完之后，三人同时放下了筷，慢慢走到一侧坐下，氏从外面走了来，行礼后收拾起了桌。

楼初解释了一番。宁不了，用筷搛起来吃了一。

“主人，儿不累的。”喜儿轻轻。