献其中的八成以上！

每年六万万石的需求，五万万五千万的产，这就是汉室如今的粮供求关系——轻微程度的供不应求。

这状况，给了粮商囤积粮、制造恐慌的作空间，也撑起了粟米多年来八十至九十钱的单价。

但等明年，关中爆三到四万万石宿麦之后，汉室粮市场的供应关系，将发生极大的转变。

——年需求六万万石？

俺们关中，一年就能产八万万石粮！

这样一来，汉室的粮供应关系，就见从现在的‘微量供不应求’，瞬间转变为‘严重供大于求’！

作为华夏贵胄，刘弘自是不后世资本那‘为了支撑价格，把倒河里’这事来。

这就意味着在接下来的三年之中，汉室的粮价格，将大规模。

即便粮凭借其‘刚需’的特，能勉支撑在合理范围之内，也起码会降到历史上的文景之治末期，关中粟米石四十至五十钱的程度。

所以刘弘如今正在的，实际上并不是商人那‘低买卖’，而是以国家的份场，制引导粮价格下降，并由国家承担其中的大分损失。

理很简单：如今少府的粟米，是照每石七十五钱的价格收购，等来年，面逐渐被接受，并成为主粮之后，粟米的价格必然会下降。

即便是‘百姓一时半会儿还是习惯粟’的最乐观估计，少府也将在‘粟米专营’项目上，达成‘不亏不赚’的局面。

忙活一整年，国家财政没有一好转，刘弘自然无法接受——所以宿麦，成为了刘弘补贴国家财政的手段。

等宿麦收获，汉室粮的供应关系将立发生改变，但天下百姓反应过来，是需要时间的。

将饮习惯从粟米改成宿麦，恐怕就得费好几年的时间。

而面，也将因为其暂时‘不为人知’的工艺，而在短期内于较的价格。

据刘弘的推断，面粉的价格，将在明年五月，光中宿麦大规模收获时，达到每石三百钱。

在随后的二到三年时间内，面粉的单价，应该会缓缓下降到一百二十钱作用，并在磨盘大规模普行后，停在一百钱左右的价格。

而粟米，也不会在一夜之间从九十钱降到五十钱——最起码在今年之内，粟米的价格还是不会跌破八十钱。

同样需要二到三年的缓缓下降，粟米的价格，才会下降到五十钱左右的价格。

也就是说，今年，少府还不至于在粟米专营之上盈亏。

至于明年···

“看来，少府收购粟米的价格，还是要每年一定的调整···”

虽然心中清楚，在这样的国家命脉之事上，不应该考虑利益得失，但刘弘还是希望，在保证粮价格下降，百姓能更轻松的保证生存的同时，国家的财政状况尽量别受影响，或者少受影响。

毕竟刘弘要的事还有很多，要是让百姓都富裕起来，国家却没有力量保护百姓，那富裕的汉室百姓对于匈人而言，无异于小儿持金于闹市。

所以，刘弘对于粮保护价政策的心里预期，大概是在‘粟米生意不亏不赚，尽量让百姓不受损失’，以及：凭借宿麦-麦粉的加工工艺，谋求一定的利。

相较于粟米‘每石十钱左右’的利，宿麦无疑更容易赚取利。