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“菜,我
约定
了,大小
已经尝过,还合
味吧,
瞅着时间不早了,我还有两个朋友在别
等我,您是否可以兑现之前的承诺?”隔了半晌,顾青竹低声问。
“啧啧,就这些个,竟也能被你夸上天,我瞧着,半
没有你说的那般好,不过是乡下烧的玩意儿。”钱漫听不得他如此夸赞,撇撇嘴,用筷
在菜里挑剔地拨来拨
。
慕锦成每样尝过,每样都是惊艳难当,他向来自诩是个吃喝玩乐的行家,今日一尝,方才知
天下
味,他不过只得其中一二罢了。
钱漫正拉着慕锦成有一搭没一搭地说话,见伙计捧着托盘鱼贯而
,显而易见,顾青竹当真
了菜肴,并且过了厨房
事的关,她不禁有些诧异。
“
什么!想造反呢,这里可不是你们蛮荒乡下,任你撒野!”钱漫没想到顾青竹会不顾一切扑过来,她伸
指
,瞪圆了
睛厉声
。
“山野滋味,讲究的正是
净纯粹,大小
锦衣玉
,自是看不上的。”慕锦成冷冷说
。
厨房
事安排上菜。
“若论风
,谁又及你慕家二爷呢,
沉为骨玉为肌,倒也合了这碗粥,我倒想听听,你又能把这些胡诌
个什么
来?”钱漫吃了粥,果然无可挑剔,她遂用筷
指了指其他菜肴。
有些鲜明的过往在他心中翻
,时过二十余年,突然重逢这山野味
,他的脑海里突兀地
现一张饱经风霜的脸,而这张脸只有面对他时,才会有最容易满足的笑容。
他
中瞬间冒
惊异之
,
中未有半分言语,扬扬手,打发人用大托盘将四样菜
端了
去,顾青竹掸掸衣角,略顺了顺鬓边的碎发,也跟着去了。
虽说这四
吃
用的只有冬笋和野
两个
材,可却偏偏
不同的滋味,菜式瞧着也没有大厨的
细,装盘造型也略显
笨,可
尖上却有意想不到的细微
受,四样同
,鲜、香、醇、
、糯,每一
滋味都恰到好
,增一分嫌
腻,减一
则寡淡。
“
丝和笋片都是淡
的,加
辣,会更有
,而
汤微咸,才能激发
郁鲜味,至于搭
用的
材也是问过,经大小
允许的,不然,厨房也不会给我用,再说,这菜,大小
吃的也不少啊。”顾青竹
光瞥了桌上的盘碟,不卑不亢地回答。
“若把鲍鱼海参比作
妆艳抹的的国
牡丹,而这粥便是临
照影的君
仙,这味
只在一个淡字上,粥淡,笋衣亦淡,如君
两袖盈风,坦坦飘逸。”慕锦成忍不住又抿了一
,垂眸低叹。
她这会儿终于知
小吉为什么劝她早早离开,明摆着,面前的女孩百般刁难,分明是想白吃不给钱。
闻言,钱漫猛然拍下筷
,拧眉对顾青竹发火:“喂,你这菜
的这么差,还想要钱?
丝太辣,五彩笋丝,大
分用的还是我店里的
材,至于这个
汤咸的要命,只有这个粥能勉
吃,再说米还是我的呢。”
“你……你早打定主意耍我,哪怕我
龙肝凤髓来,你都不会付钱的,对吧!”又急又气的顾青竹猛冲过去,张开双臂,一把拦住了她。
“钱大小
,你这又是何必呢?”
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钱漫在慕锦成
碰了
钉
,一时缄
不言,
坐无聊,只得百般嫌弃地搛了菜来吃。
厨房
事适才临时调走了小吉,便是有意为难,却不料,顾青竹竟然真的靠两个主材
了四
菜
,他抱着挑剔的
光,用小碟搛了少许,每样尝了尝。
钱漫的话
到了慕锦成的痛
,他前世的母亲就是地
的山里人,给他
的也是寻常的饭菜,可那是家的味
,一生,乃至此生依旧惦念的味
。
“给你用
料不假,可这菜
的完全不行,我也就是凑合吃一
,为此,我没法付你一两银
,趁我没反悔找你要柴火调料钱,你赶
走吧。”钱漫不耐烦地挥手,起
就要离开。
一盘
丝笋片、一碟五彩笋丝、一钵
笋汤、两碗笋衣银牙粥,依次摆在两人面前,此时正到了饭
,慕锦成被面前粥碗的清香之气
引,用小勺吃了一
,
即化,
糯丝
,竹香幽雅,
齿留香。
“
丝笋片香辣
郁,恰似初夏火红榴
,五彩笋丝缤纷绚烂,正如
日百
蔷薇,而
笋汤鲜香不腻,唯有八月暗香桂
可比,这一桌菜
倒是十分有趣,加上寒冬
洁
仙,刚巧凑齐了四季
回。”