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第二十五章 可以吃的四季lun回(2/2)

“菜,我约定了,大小已经尝过,还合味吧,瞅着时间不早了,我还有两个朋友在别等我,您是否可以兑现之前的承诺?”隔了半晌,顾青竹低声问。

“啧啧,就这些个,竟也能被你夸上天,我瞧着,半没有你说的那般好,不过是乡下烧的玩意儿。”钱漫听不得他如此夸赞,撇撇嘴,用筷在菜里挑剔地拨来拨

慕锦成每样尝过,每样都是惊艳难当,他向来自诩是个吃喝玩乐的行家,今日一尝,方才知天下味,他不过只得其中一二罢了。

钱漫正拉着慕锦成有一搭没一搭地说话,见伙计捧着托盘鱼贯而,显而易见,顾青竹当真了菜肴,并且过了厨房事的关,她不禁有些诧异。

什么!想造反呢,这里可不是你们蛮荒乡下,任你撒野!”钱漫没想到顾青竹会不顾一切扑过来,她伸,瞪圆了睛厉声

“山野滋味,讲究的正是净纯粹,大小锦衣玉,自是看不上的。”慕锦成冷冷说

厨房事安排上菜。

“若论风,谁又及你慕家二爷呢,沉为骨玉为肌,倒也合了这碗粥,我倒想听听,你又能把这些胡诌个什么来?”钱漫吃了粥,果然无可挑剔,她遂用筷指了指其他菜肴。

有些鲜明的过往在他心中翻,时过二十余年,突然重逢这山野味,他的脑海里突兀地现一张饱经风霜的脸,而这张脸只有面对他时,才会有最容易满足的笑容。

中瞬间冒惊异之中未有半分言语,扬扬手,打发人用大托盘将四样菜端了去,顾青竹掸掸衣角,略顺了顺鬓边的碎发,也跟着去了。

虽说这四用的只有冬笋和野两个材,可却偏偏不同的滋味,菜式瞧着也没有大厨的细,装盘造型也略显笨,可尖上却有意想不到的细微受,四样同,鲜、香、醇、、糯,每一滋味都恰到好,增一分嫌腻,减一则寡淡。

丝和笋片都是淡的,加辣,会更有,而汤微咸,才能激发郁鲜味,至于搭用的材也是问过,经大小允许的,不然,厨房也不会给我用,再说,这菜,大小吃的也不少啊。”顾青竹光瞥了桌上的盘碟,不卑不亢地回答。

“若把鲍鱼海参比作妆艳抹的的国牡丹,而这粥便是临照影的君仙,这味只在一个淡字上,粥淡,笋衣亦淡,如君两袖盈风,坦坦飘逸。”慕锦成忍不住又抿了一,垂眸低叹。

她这会儿终于知小吉为什么劝她早早离开,明摆着,面前的女孩百般刁难,分明是想白吃不给钱。

闻言,钱漫猛然拍下筷,拧眉对顾青竹发火:“喂,你这菜的这么差,还想要钱?丝太辣,五彩笋丝,大分用的还是我店里的材,至于这个汤咸的要命,只有这个粥能勉吃,再说米还是我的呢。”

“你……你早打定主意耍我,哪怕我龙肝凤髓来,你都不会付钱的,对吧!”又急又气的顾青竹猛冲过去,张开双臂,一把拦住了她。

“钱大小,你这又是何必呢?”

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钱漫在慕锦成碰了,一时缄不言,坐无聊,只得百般嫌弃地搛了菜来吃。

厨房事适才临时调走了小吉,便是有意为难,却不料,顾青竹竟然真的靠两个主材了四,他抱着挑剔的光,用小碟搛了少许,每样尝了尝。

钱漫的话到了慕锦成的痛,他前世的母亲就是地的山里人,给他的也是寻常的饭菜,可那是家的味,一生,乃至此生依旧惦念的味

“给你用料不假,可这菜的完全不行,我也就是凑合吃一,为此,我没法付你一两银,趁我没反悔找你要柴火调料钱,你赶走吧。”钱漫不耐烦地挥手,起就要离开。

一盘丝笋片、一碟五彩笋丝、一钵笋汤、两碗笋衣银牙粥,依次摆在两人面前,此时正到了饭,慕锦成被面前粥碗的清香之气引,用小勺吃了一即化,糯丝,竹香幽雅,齿留香。

丝笋片香辣郁,恰似初夏火红榴,五彩笋丝缤纷绚烂,正如日百蔷薇,而笋汤鲜香不腻,唯有八月暗香桂可比,这一桌菜倒是十分有趣,加上寒冬仙,刚巧凑齐了四季回。”

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