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“嗯?”顾青竹看着案板上的菜,手上一滞。
虽说三爷在织坊只
了一万两的
,但他对工坊的事很上心,日日都来看着,这对他这
没长
的人来说,可不是件容易的事,就连慕老爷都夸我家大小
织坊办得好,帮他收了心。
蔬菜比较好
,一碟凉拌苦瓜,一盘糖醋包菜,再一盆西红柿
汤,顾青竹只用半个时辰,就大功告成。
“你只
用,也不必和我报账,只要三爷肯好好吃饭,就万事大吉了。”郭嬷嬷掩嘴打了个哈欠。
洗衣洗漱,煎药熬粥,顾青竹忙得团团转,青英知
大
要陪她几天,
兴地在床上打
,吃了早饭就黏着她,这一病,倒更
撒
了。
可若他在这里连饭都吃不好,再瘦个半斤八两的,我这老婆
可就对不住大小
的嘱托,也没法见慕家老祖宗了。”郭嬷嬷并没有喝那碗
,只拿指尖
挲碗上
糙的
纹。 [page]
这个难伺候的主,终于不能再折磨她了。
“这……是不是太多了?”顾青竹犹豫
。
“顾姑娘,你
了什么?这味儿也太鲜了!”胖
事皱着鼻
,探
来嗅了嗅。
第二日,晨光微熹,顾青竹就起来了,到菜市采买,自然是越早越好,她洗漱之后就
了门。
小来在门
接了她,提着灯笼给她照亮,自回去安歇。
“你是个懂恩情的,旁人给一
好,都觉得十分稀罕,知
珍惜,要知
,谭家素来对人宽宥容忍,始终以诚信有节立
世,可偏
了小吉那档
事,真是白费了我四五年的
力,竟养了个白
狼,还带累了谭家几十年清白名声!”郭嬷嬷说着,不由得摇
叹气。
“嬷嬷既然这样说,我没有不答应的
理。”顾青竹
快地说。
厨房里的婆
,为了表示
谢顾青竹救了她们,主动帮她把菜都洗
净了。
夜里,顾青竹几次起来看青英,见她没有继续起
,睡得也安稳,她才敢合上
,囫囵眯了一觉。
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“嬷嬷莫过于劳心费神,不然,夜里又该睡不好了。”顾青竹低声劝她。
这次顾青竹又买了
虾籽酱用的线椒,洗净,细细切了两
,一
鲜红,一
碧绿,洒在
上,红白绿
错,鲜明而
烈。
“我知
了,嬷嬷累了一天,我送你回去歇着吧。”顾青竹站起来扶着她。
顾青竹仔细洗了手,将整只
顺着肌理一
撕开,不一会儿就骨
分离,剔除掉无
的
骨,
刚好堆了一大海碗。
这会儿已是小暑三伏天,哪怕站着不动,都是一
大汗,人也没什么胃
,顾青竹在菜市转了一圈,买了两
苦瓜、几颗西红柿、一颗圆包菜,以及各
青红辣椒,她在菜市里没见着陆小七,就买了一只养了一年的公
。
,就是说太咸,宁愿茶
泡饭,
得整个厨房都不会
菜了,
味也越来越差。
等她回来的时候,女孩
们才三三两两起床,顾青竹将菜放在厨房,就去看青英,好在她还保持她走的时候那个睡姿,连翻
不曾。
“不劳你了,小来在外
候着呢。”郭嬷嬷拍拍她的手,想起来又说,“对了,你一日烧两顿饭,我
主给你二十文一天的工钱,这虽比不上缫丝,但也不能让你白
。”
“他好像今天没来?”胖
事有些不确定地说。
“好了,好了,不说她了。”郭嬷嬷止住了话
,
去了。
另外,厨房里还单独辟
一
地方给顾青竹用,油盐调料一样不少,锅碗盆碟样样齐全。
夏日的厨房太
了,顾青竹哄青英待在屋里自个玩,她则一
扎
了厨房。
见顾青竹这般容易就答应了,郭嬷嬷十分
兴,她从袖袋里拿
一个烟
荷包,说
:“这里有十两银
,明儿你就到菜市采买去,不够只
跟小来要。”
等到一旁熬制好的双椒
汤晾凉,顾青竹捞
椒辣椒,将
汤倒
海碗中,恰巧淹没了
,青红辣椒漂浮其上,看着十分漂亮。
这个时候,陶罐微凉,顾青竹将熟烂的
捞
来,放在通风的地方晾着,又用焖煮
的
汤加盐,小火熬煮
椒和
辣椒,不过半盏茶的工夫,厨房里就充盈着
的鲜香和双椒麻辣之味。
“这怎么好呢。”顾青竹有些意外。
郭嬷嬷说来说去,都是为了谭家大小
打算,想来除了忠心,还有
厚的舐犊之情,再说,这次青英生病,慕锦成可算是帮了大忙,她想着
几顿饭,当是
谢吧。
昨儿,小来去告诉厨房的胖婆
事,说打今儿起,由顾青竹来给三爷
饭,她心里
兴啊,不由得念了好几声阿弥陀佛。
一年生的公
,
质
实,却不柴
,顾青竹
了生姜八角等香料,直接放在陶罐里焖煮,约莫过了大半个时辰,她把陶罐挪到了一旁。
“是乡下吃的双椒
,三爷来了吗?菜
上就能上桌。”顾青竹一边收拾厨房,一边说。