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没有捞着任何额外的好
,顾世贵空着手,垂
丧气地往家走,那些
自然有
力壮的朱氏捧着,顾大宝捡了一
五彩的山
,
在
上,傻乎乎地笑。
梁满仓指指手中的野味:“这些个都给你,你晓得,我不会
,更没工夫烧了吃。”
顾青竹将两只
一并
清洗
净,炒了腌料,用大缸把野味全腌上,额外多撒了一把盐,放在通风
。
“我帮你腌着吧,过年,你总是要回来的,怎能少了咸
待客。”顾青竹笑着摇
。
梁满仓听了她的话,一下
兴起来,兴致
地说:“照你这么讲,岂不是要卖个好价钱?我得找青山方奎来商量一下。”
“我赶着送萧大哥离开,全凭你
主!”梁满仓将半扇野猪肋骨,一只野
,外带一挂猪
,一
脑儿递到顾青竹的手上,转
匆匆走了。
上次卖孙女的十两银
,被无赖杨大发抢了一半,结果,还没过夜就死了的孙媳妇,让他们一家被村里人笑疯了,大宝也莫名变成了鳏夫,娶亲的事愈发难上加难。
梁满仓从老君山回来,不由得被香味
引,这味儿,他五年没闻过了,当年,全村就数顾青竹母亲
的菜最好吃,如今他到了南苍县,还陪着县老爷去过宁江城和燕安城,大大小小也吃过一些上好的席面,可就是没有今儿这味儿勾人回忆。
顾青竹坐在小杌
上择菜,扬眉俏
:“我刚巧
了大蒜,晚上炒一盘给你解馋?”
说着,这个魁梧壮实的男人弯腰
门,急急地走了。
外锅里小火慢熬油脂,顾青竹在另一个锅里烧
,准备

。
“熊
好不好吃,我不知
,但我听我爹说,熊胆是很名贵的药材,对小儿一些病症有奇效,再说,熊胆可不是想有就有的,这是稀罕
,价钱肯定不会低,至于熊掌,也是一个
理,大酒楼里奉为珍馐呢,而熊
可遇不可求,更不用说了。”顾青竹
上到各家饭馆酒肆卖笋,就见过大酒楼里
挂的菜帖上,
一个就写着炖熊掌,寻常酒馆可没见过。
顾青竹见梁满仓去而复返后,直往厨房钻,遂笑
:“你不是要在家里歇五日的嘛,我帮你卤了猪
,够吃几天的呢。”
顾青竹分了一条麂
和一只野
,下
,她挑的是两块獾
油,这不是吃的,熬熟的獾油对烧伤
伤有奇效,大丫他们在面馆
事,总免不了被火燎,被汤面
,有了这个,就不用担心了。
至于剩下的五两银
,顾世贵没等焐
,就偷跑去赌钱,只一夜就输了个
光。
“怎么了?”顾青竹拍拍
上的草屑,走
来问。
顾青竹想了想
:“南苍县就数三生行当多,且秤准价实,现下一直在收顾家坳的山货,咱们不如直接将黑熊卖给酒楼,罗掌柜与
货行药材行自是熟悉,反倒省得我们跑几
折腾,被不同的商家
番砍价。”
清洗剩下的大
费了些工夫,腌制的下
,因为没有油脂,容易发
发苦不好吃,不如新鲜卤煮的有味
,既然梁满仓任她
置,她也就不客气了,挑了一些佐料香料,
成料包,加豆酱生姜大葱,大火烧开,小火慢焖。
“明儿,我和青山方奎去卖黑熊,你与我们一起去吧,以前,我听我娘说,我爹年轻时猎过一个小的,卖了二十两银
,但这事时隔多年,早是老黄历了,
不得数,况且,我们几个男的,一不懂行情,二不够细致,别到时被人坑了,还不知
呢。”梁满仓弯腰在菜篮里拣了一个红萝卜,洗了洗,坐在顾青竹对面啃。
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“青竹!”梁满仓在院外叫了一声。
儿
今天差
丢了命,顾世
好歹与他是家门兄弟,可分
时连个搭
都没多给,更不要说分黑熊的钱了,此时,吴氏就算看不见顾世贵的脸,也知
他的脸
黑得如同锅底。
“这主意好,只是不知能卖多少钱。”梁满仓三
两
啃完了萝卜,发愁
。
吴氏不敢
声,只默默地跟着,她在心里默念,顾家坳打围分
的事,可千万别传到杨大发的耳朵里,这个讨厌至极的家伙自恃嫁了一个死鬼给大宝,整日攀扯亲戚,时不时上门打秋风,她都被他吃怕了。
味混合香料,
的
郁香气飘
在暮
中的顾家坳上空,闻着味儿的人都知
是顾青竹在
卤菜,忍不住直咽
。
“这一
,可有些年没吃到过了。”梁满仓
了
气,眉开
笑
。