而在距离不远的大顺军阵地后，顺军营寨之中也同样在开晚饭。依托着关中后方，行内线作战的大顺军，伙供应要比清军好得多。而且，大顺皇帝李自成，也谙将士心理，完全是照着夏季麦收时向麦客短工们供应饭的标准来，不然，面对着这样惨烈的绝仗，只怕依托沟垒的大顺军也扛不住清军的炮火。

骡拉着辎重车在伙房边上停下来，有辅兵们手脚麻利的从车上搬下整筐整筐的瓷罐，咸鸭等。咸鸭每个兵丁一个，瓷罐，则是另有一吃法。

不过，步兵们也有自己的一小福利，不时的有人在同伴的掩护之下，偷偷的从怀中取一件从大顺军阵亡士兵上搜检来的事，同同伴们分享一下：“瞧瞧！这是咱老从一个贼上抢来的！要不是老打不过亲兵营的那几个家伙，那个贼的一甲胄就是咱的了！不过，听那几个亲兵说，这东西叫什么辣椒，用油盐腌了，拿来下饭最好不过了！来！都尝尝！”

共识了。

“韩老四！你狗日的个怂货！咋不抢个瓷罐回来？前日右哨的王秃，就从一个贼上抢了一个瓷罐还有一个铜酒壶，全哨的人都尝到了酒味！”

不过这些骑兵的待遇，明显要比步兵要好，虽然同样克扣，不过大多数骑兵们还是有一些菜，诸饭。

顺军的军纪远比那些前明军严苛，虽然嘴里一个劲的在分，可是，没有人敢往伙

各的伙夫们手里忙个不停，发面和面，面团在他们手中不断变换形状。随后这些面团被分为一斤上下，重量基本相同的等份，擀成圆饼形状，撒上碎葱、细姜、盐及蔴油等，放在大的饼铛里烤烙。

吃完晚餐后，各营中一阵阵喧哗，从步兵到骑兵，人人形态各异。

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照份量和油，其实普通人吃一个大饼就能吃饱，毕竟一个大饼就是一斤上下了。更不用说，每个人还有一个咸鸭。

兵丁们嘴里叫骂着，手上动作却不会慢下来。此时他们的碗里，红艳艳的辣椒带着油香味和盐的咸味扑鼻而来，几个人几乎连筷都几乎一起吃了下去。。

更有人一边溜溜的验着从到腔的烧灼，一边大声称赞，说这辣椒当真是好东西！下饭得很！也不知贼手里还有多少从南蛮那里来的好东西，明天开战的时候，咱也碰碰运气，看能不能从那些贼上发笔小财！

锁禁运名单上，不曾名列其中，而且，属于敞开供应的品。

享用晚餐完毕，这些官兵们惬意摸着肚，庆幸着自己又在这世间多活了一个白天。

同样是埋锅造饭，顺军的饭要比清军得多了。

一般大明军士的月盐，有家者二斤，无者一斤，不过此时各军克扣成风，便是军士的月盐，上峰也要克去一半，或是一大半去所以吃飧饭时能有一些盐饭，也算是一享受。

虽然一小团飧饭，用泡开后可以变成一大锅不过当然谈不上什么味，需要用盐，醋等佐。

新附军脱胎于明军，仍旧还是使用一队或是一总使用一大锅，锅上沸煮着的，也是一飧饭。

营中司务手里的勺敲打着汤锅的锅沿儿，吆喝着开饭了。

他们或神情麻木萎谢，有如一个个被生活压弯脊背的老农。或吊儿郎当，里气，翘起二郎闲聊，如同市井泼。更有众多的烟枪悠闲地吞云吐雾，此时的北方，不论是大顺军还是清军，军中烟草普遍，残酷的战争下，烟草也有助于减缓压力。也只有烟叶这东西，在南粤军的对江北封

这伙，便是用米饭篜熟，然后放到中曝晒，反复几次，最后得到一些米饭，有类似后世的压缩饼。

大块大块的用盐和面粉混合着大小不一的猪块、鱼、鸭混合制成的瓷罐，被伙夫们均匀的切成块，放在油锅上被油微微煎炸一下，顿时一阵烈的香味在人群当中蔓延开来，让人闻之垂涎滴。许多人不由得咙咕咚的咽了一。 [page]

有人快手快脚的往嘴里扒完了一碗饭，又端着大碗，准备想办法再添上一碗。

滋滋声响不断，香气扑鼻，一个个金黄的大饼就这样成了。

“来来来！开饭了！皇上恤将士。特意加菜！今天这汤料里可是有南方来的胡椒，喝下去全都舒服得！”

骑兵自然不屑与步兵聚在一起，他们也一堆堆，聚成自己的圈。

在主摊旁边，一字排开数大锅。一锅锅的汤煮起，里面菜、块、，葱蒜混合在一起，向外散发着腾腾的香味，在这天寒地冻的天气里，一碗汤下肚，会让人四肢百骸舒服无比。