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第十六章 徐府(2/2)

等和好面后,见孙氏已经剁好泥,在理螃蟹了。见此,张扬没有去打扰孙氏,而是走到徐四带来的那个盒前。只见,张扬将盒的盖打开,里面的冰块化的也不多后,张扬接着便揭开了汤盆的盖

“等会鄙人还得陪老爷去见一位贵客,就不能多留张兄弟在府上了,鄙人已吩咐好,让人送张兄弟回去。端午那日,鄙人会让人去接张兄弟。”

“孙大娘,等会要麻烦你将、蟹和其他的理好。”

看着汤鼓鼓的汤包,张扬很自觉的试吃了一个。

张扬也跟着去,朝桌上看去,就看见托盘上放着一大碗饭、一副碗筷、一碟青菜和一碟。而菜从气味来判断,张扬觉得应该是羊

张扬将包拿给孙氏后,孙氏见张扬偷吃也没说什么,就这么端着包走了去,而张扬也跟着到了门。张扬看着孙氏了门,直接从对面圆形拱门去,向巷左边走了。

“好,谢谢孙大娘了。”张扬应。张扬说完,就坐在桌前,并接过孙氏递过来的碗筷,接着便开始吃饭。

张扬刚吃完饭不久,他就听外面有脚步声传来。不一会,徐家就到小厨房内,笑着对张扬说:

半个时辰后,小厨房里。

还不错,手艺没有退步。

“吃好了。”张扬笑着

见张扬也跟着来,孙氏就给张扬装饭,并说:

张扬边着汤边心想着。

张扬说完,就教孙氏怎么理这些材,见孙氏手法娴熟,张扬也就不在理会,而是去和面去了。

张扬见孙氏的反应,也只是:

“冻的还不错。”张扬揭开盖后,就能见到汤盆内是一些果冻状的,张扬看后很满意。这汤盆内装的,是张扬昨天吩咐陈小宝买的猪和调料,并在今天早上好的猪冻。

“好。”张扬

虽然一个“赏”字对现代人来说还是有别扭,但张扬可不会和钱过不去,“我这手艺能得到徐老爷和夫人的喜,是我的荣幸,另外多谢徐老爷的赏了,端午当天我也会全力以赴。”

见这猪冻已经可以用了后,张扬在重新盖上盖,便去帮孙氏理其他的材去了。

“不敢说麻烦,张兄弟吩咐一声就行。”孙氏连忙说

……

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张扬正在将蒸好的小屉汤包,从大蒸笼里取来。而张扬是将每屉小蒸笼里放一个包,接着又将这些小蒸笼放大蒸笼内蒸,张扬这样,主要是为了方便拿取。

家微笑着,“鄙人对张兄弟的手艺有信心,一定能让客人喜。对了,张兄弟这里还有好的包吗?老爷吩咐,让各房少爷与小都尝尝。”

“万恶的旧社会啊!”

“张兄弟快坐下吃。”

……

“张兄弟可吃好了。”

好的包都在蒸笼里了。”

“好,我这就拿三屉来。”

“好的。”张扬回

“那好,我教你怎么。”

“那好,鄙人等会就吩咐仆人过来取。”徐家朝蒸笼那边看了一,接着转过来对张扬:

……

张扬这时候才有空闲,从这个小角落里向徐宅里面看去。看着他前连绵的楼台亭阁的屋,张扬随:

好后,让孙氏来告知鄙人一声就成。鄙人还有其他事要忙,就不在这里作陪了,先告辞了。”

“张兄弟,徐家吩咐,让妾带三份包过去。”孙氏从外面来说

……

听到张扬说吃好了,徐家接着:“张兄弟手艺真是了得,老爷与夫人是赞不绝啊!因此,老爷特别吩咐,来给张兄弟五百文的赏钱,另外,端午那日的事也定下了。”

听了徐家的话,张扬指着蒸笼说:

不久,徐家与徐四便都走了,此时这小厨房内,就只剩下张扬和厨娘孙氏。见孙氏拘谨不开,张扬说:

“咳!”见他偷吃被发现,张扬尴尬的咳了一声,回:

没有让张扬等太久,孙氏又端着一个托盘回来了,见张扬在院里,“这是徐家吩咐妾,给张兄弟带的午饭。”孙氏说完后,就端着拖盘朝小厨房里面走去,并将拖盘放到厨房里面的一张桌上。

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