张然从陶釜从舀一勺凝结的豆，盛碗中，递给边的三魁，：“来尝尝这碗豆腐脑味如何？”

“玩笑，玩笑而已！”见三魁反应这么剧烈，张然顿时也到有些不好意思了，连忙解释：“我也是随这么一说，如果你觉得这名字不好听，可以取个嘛。反正东西就是这东西，叫什么无所谓，你要你兴随便叫什么都行了！”

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所以，张然便一边欣赏着三魁反复纠结的表情，一边慢悠悠的为自己也盛了一碗豆腐脑，放在嘴边了，然后小抿了一。

“呃”三魁捧着这碗豆腐脑，表情很是纠结，如果刚才张然不说那个动脑髓的话，三魁肯定会兴兴的把这碗豆腐脑喝下去。但是，经过张然那一通描述后，三魁看着这碗豆腐脑却怎么下不了。

“嗯...味还行，的”

与三魁的纠结不同，张然后世可是经常喝豆腐脑的，而且自打他生，豆腐脑一直都是这个名字，叫了近二十年，都已经叫习惯了，对此已经完全脱了，只要不是亲看到动的脑髓，在作死去喝豆腐脑的话。普通情况下，张然本就不可能会产生任何不良反应。

随后，神奇的一幕现了，只见陶釜中原本胶状的豆竟然迅速凝结成一一块块白的块状，并很快布满了整个陶釜…

......

“豆...腐...脑？这个名字好奇怪...，然哥儿，为什么你把这豆叫豆腐脑呢？”捧着一碗豆腐脑，三魁满脸好奇的询问。

石磨再次转动起来，白的豆也随之从石磨的隙之间缓缓渗，木桶之中。

当卤（盐）与胶状的豆相遇后，迅速产生了剧烈的化学反应，大量的白质开始凝结。

刚刚喝了一小豆腐脑，还没来的及将其咽下的三魁，听到张然的话之后，心中没有来到一阵骨悚然，再低看了看碗中的豆腐脑，顿时联想到了一些不好的事情，只觉胃中一阵翻，忍不住猛地将中的豆腐脑了来...

“噗...”

尝了一小豆腐脑，张然发现这刚刚炉的新鲜豆腐脑，吃起来可，还带一黄豆的清香味，觉非常不错，于是忍不住多喝了两。

提着豆来到前院，趁着天还没黑，张然与三魁又连忙在火塘里升了一堆火，并取来陶釜将豆倒其中，用大火将其煮至沸腾。

“呵呵...”张然微微一笑，有些恶趣味的调侃：“你看这碗豆，它的泽洁白如玉，质地柔细，像不像动的脑髓？”

了近半个时辰，张然两人终于赶在太落山之前，将两桶黄豆全都磨成了豆。

等到豆煮好之后，张然便将提前好的了缓缓盐倒陶釜之中中，同时用木勺搅拌均匀…

“然哥儿！你...你居然给我吃这东西？”三魁瞪大了睛，不敢置信的望着张然，满脸都是委屈。