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“呃”听到母亲的话,张然恍然回过神来,有些哭笑不得
:“阿母,没关系的,我已经找到了豆腐有苦味的原因。等未来有机会,会想办法解决这个问题的。”
张然夹起一块豆腐,放
又尝了一
,一边吃着,一边说
:“总得来说,咱们这豆腐虽然略微有一
苦味,但也算是瑕不掩瑜,比那个豆羹吃起来可要
味多了。我觉得,这豆腐如果拿到县城的集市去售卖,应该不成问题...阿母,您觉得呢?”
这玩意儿风险实在太大了,有大概率可能有命赚钱,没命
...
一想到在集市上见到的那
昂贵的
盐价格,张然就只能苦笑一声
:“算了,苦就苦
吧!等有时间把盐过滤或者提炼一下,情况可能会好
吧...”
三魁匆忙将豆腐吞
腹中里,然后拍了拍肚
,憨笑
:“然哥儿,你
的这个豆腐这么好吃,一定是个赚钱的好买卖,回去之后我就和阿翁说一下,咱们明天一起
城卖豆腐去!”
“嗯...”张李氏也夹起一块豆腐放
中细细的品尝了一下,等吃完豆腐之后,才认真的回答
:“正如你说的那样,虽然豆腐略带一些苦味,但比起豆羹来,可要
不知多少倍...阿母觉得,如果拿去集市售卖的话,应该会受到大家
迎的...”
“原来是这样...”张李氏闻言立即恍然大悟,而后,想了想又问
:“同样一釜煮
来的东西,为何豆腐脑却没什么苦味呢?”
“盐!盐的问题!”张然端起陶碗,指了指碗底的那些杂质,对母亲
:“咱们的盐里面杂质太多,导致盐本
就又苦又咸,
来的豆腐自然就会发苦了...”
说起来把劣质
盐,变成上等
盐的法
,对于张然来说,也只是小菜一碟而已。
理来说,提纯
盐,可比卖豆腐要赚钱多了,以张然所掌握的这
“独门绝技”,只需动动手,就能赚到大把大把的金钱...
“善!”
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听到母亲这么一说,张然对于卖豆腐赚钱的信心又增加了一
。不禁
兴的转
对
边捧着陶碗猛吃的三魁
:“三魁,你回去之后准备一下,顺便也跟伯父说一下,咱们明早一起去新丰试试,看看这豆腐好不好卖!”
“这个么...”张然沉
了一下,猜测
:“可能是豆腐脑吃的时候还是
的,所以才
觉苦味很淡...,而豆腐已经凉了,所以苦味才比较重一
吧!”
但......现在的皇帝可是历史上赫赫有名的“汉武帝刘彻”,未来要
行盐铁官营的狠人。敢和皇帝抢钱,不要命啦?
“然儿,别听你穗儿瞎说,不就是...”张李氏迟疑了一下,咬牙
:“不就是这豆腐有
苦味么,没什么大不了的,阿母倒是觉得这豆腐
即化,吃起来别有一番滋味...”
“行!有阿母这句话,我就放心了!”
起吖...
“这样么...”张李氏看了看碗里的没有一
气的豆腐,若有所思的
了
。
“哦?这么快就找到原因了?那原因是什么呢?”母亲张李氏有些好奇的问
。