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第二百六十三章 油条,油酥大饼!(2/2)

通过尝试以及对比后,我们发现,这菽豆榨的豆油,虽然味略微一豆腥味,暂时还比不上膏油那般香扑鼻,但用来用却没什么问题!”

,恶狠狠的质问:“小郎,好...吃...吗?”

说着,张然伸手拿起案几上的另一双筷,递给面前的赵禹:“赵公,来尝尝我的这个油条以及油酥大饼的味如何?”

于是,我便向陛下建议,可以尝试通过细加工黄豆来榨取其中的油脂,说不定能够效仿动所产的膏油那般,用来之!而陛下听到这个说法后,对此也非常兴趣,就让我试着看,没想到还真的成了!

话到一半,赵禹忽然意识到什么,情不自禁的瞪大睛,有些不可置信的望着张然,惊呼:“小郎,你刚才说的是黄豆油!?这黄豆也能膏油?还能用来烹制?”

“老夫可没胃...等等!你们工坊的黄豆油...”

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“对!”张然极为肯定的,并且对赵禹讲解:“赵公,很早之前,我就对菽豆行过细致的研究,通过反复的尝试之后,我发现,黄豆不但能够成豆腐,豆,豆豉...甚至还能从中压榨油脂来!

“菽豆榨油...”赵禹猛地伸双手,抓住面前的小陶罐,低看去...只见不大的陶罐之中,满满都是棕褐,微微有些浑浊的,凑近的话,甚至还能味淡淡的豆腥味!

说着,张然迅速将案几上的盛有黄豆油的小陶罐打开,并把满满一陶罐豆油推到赵禹面前,正:“赵公,我们工坊园于昨日,刚刚研制了以菽豆来榨油的技术,这罐里装的就是我们昨日新榨的黄豆油...而您面前这两,就是以黄豆油烹饪来的...所以,我才说,让您尝尝它们的味如何呀!”

“呃”听到张然的话,赵禹这才意识到,自己刚才可能真是的冤枉了对方,于是他不禁带着几分歉意的看了张然一言又止:“小郎,老夫...我...”

“唔...当然好吃了!”张然忙不在乎的,然后三两将剩下的小半只油条嘴里,猛嚼了几下,咽了下去,还不忘嘿嘿一笑,并对赵禹询问:“赵公,您真不来尝尝么?这两样吃,可是我今天早晨亲自动手制作的...并且是以我们工坊园新压榨的黄豆油来烹制的,尤其是这个油条,通过油炸之后,那味可是又香又脆…”

手捧着陶罐,赵禹神有些激动起来,不禁抬对张然询问:“小郎,这就是黄豆榨的膏油?”

“嘿嘿~”见赵禹终于抓住了重,张然忍住乐:“当然了!赵公,我不是早就跟你说了么,这次来找你真的是有好事...并不是单纯给您送吃的那么简单!”

“呵呵...”张然不以为意的笑了笑,摇:“赵公不必自责,是我自己巧成拙了,没一开始就把话说清楚,才造成了这般误会...”

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