至于吴伟业就是标准的江南才了，昆山人士，书香世家，的一手好诗，在东充讲官后，任课极为尽心尽力，所以崇祯很是欣赏，吴伟业官符如火，几年功夫就从士及第到五品庶，没有皇帝的赏识信任是绝无可能。

七是安南稻。安南稻引福建是和闽商往返安南、安南有关。闽商，尤其泉州商人有往海南岛、安南、安南贸易的传统。因为举村去州（安南、趾）、安南、真腊贸易，就会现移居问题，安南稻极有可能是贾贩者、移居者（早期华侨）们携至泉州的。

一是辣椒。这是一个好东西，多少人无辣不，它特别刺激，又被证明有长寿效果。辣椒原产南洲，大约在明朝万历年间传中国，最早见于濂写的《遵生八笺》，里面说“番椒丛生，白，果俨似秃笔，味辣，红。”

总之，洲传来的粮蔬实在太多了，除此之外，还有豆薯、木薯（南方人很熟悉）、南瓜（元朝就有了）、向日葵、菜豆、菠萝、腰、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等等，总计数十。南洲很神奇，人类吃的粮蔬大多是那里起源的，印第安人为人类驯化了主，这些今天已经遍布全球。正是托的福，人类才基本解决了粮问题。

六是番茄。听名字也知是洲引的了。番茄原产自安第斯山脉，其祖先是一棵矮矮的，只能结很小果实的野番茄。

四是土豆。谁不吃土豆呢？可蒸、可炒、可煎、可拉。它原产于安第斯山脉，是当地的印第安人驯化的，大约在1650年左右，也就是清代初期传中国。跟玉米、甘薯一样，土豆的产量也极。

情，因为江南是明朝文学基地，所有的著名文臣几乎都江南一带，到明中后期，更是文风鼎盛，几乎随便哪个县都过阁老大学士。

明朝以前人涨不上去，就是因为人一多，粮就少，大家争来争去就要打仗。到了明朝末年，南洲传来许多产粮蔬，粮开始富余，总人也就上去了。所以，那时候到底都传来哪些粮蔬呢？也就是说，哪些是明朝以前的人不可能吃到的呢？

石油被称为工业的血，“石油”中文名称是由北宋大科学家沈括第一次命名。中国也是世界上最早发现和利用石油的国家之一。早在北宋时期，四川的少数民族就发明了卓筒井，施工作业方式和古代的“舂米”很像，所不同的是它的锥下吊着一特殊的圆锉，里面有一把直刃。圆锉的直径与南方的楠竹相当，因此卓筒井的井孔呈圆形。在人力的作用下，锉不断地被吊起，然后依靠自的重力不断地冲击地下的泥土和岩石。圆锉的每冲击一次之后就换个角度，以便锉内的直刃把井底的岩石击碎，这钻井方式被叫“冲击式顿钻法”。到了1521年，四川嘉州建成明朝首个正式的石油井，这个石油井应该也是世界首个石油井。

五是生。生可以吃，也可以榨油，产量，而且跟上面的洲兄弟们一样，几乎不需要农民的护理，栽土里就长。小颗粒的生早在元朝末年就传中国了，但大粒型的生直到清代才被引中国。

三是番薯。也是万历年间从南洋传的中国。当时南洋禁止手携带甘薯苗，为了这产作带中国，手们想尽了招数，他们把甘薯苗淋上，用泥上，然后跟绳编在一起，系在船上。番薯属于营养繁，一苗就可以长一片。

因此，两人就从大沽乘船直下长江，沿长江溯而上，直达重庆府，经陆路到达嘉州，从而找到这个卓筒井的图纸。因为朱慈烺前世虽然知这个卓筒井，但他也只知个大概，是怎么回事，他不知，所以，才让两人去找图纸。

此时两人虽然是风尘仆仆，但却掩不住脸上的满面风、喜气洋洋，他俩是在三月十八日朱慈烺南下之日，受朱慈烺令旨去南方寻找几件关键事，而在凌晨就发的。

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找到图纸后，两人还得去找些其他东西，主要是粮蔬，而粮蔬的主要植地区在福建，因此，两人再次顺而下，从淞江乘海船又去了福建。

王铎一个河南人到江南考官，最后得了一个“才压江南”的评价，靠着这个名王铎一路青云直上，又受到崇祯赏识，到东了讲官。庶吉士原本就是储相，东讲官更是着未来，不意外的话，王铎阁是板上钉钉的事了。

二是玉米。这粮作可能对人增长最重要，因为产量极。玉米原产南洲的墨西哥和秘鲁。嘉靖34年的《巩县志》中已经有了“玉麦”的加在，嘉靖39年《平凉府志》记载：“番麦，一曰西天麦，苗叶如蜀秫而短，末有穗如稻而非实。实如塔，如桐大，生节间，炊红绒在塔末，长五、六寸，三月，八月收。”

几件关键事中，第一件是卓筒井。