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第六十五章 蒸馏酒(2/2)

果不其然,在刘志远送礼的第二天,一名吏员就亲自的将一份盖着大印的文书送到了刘府。

可是随着时间的推移,也没有人去关注她这个落魄的千金小了,反而因为杂货铺有了这么一位青靓丽的姑娘,让杂货铺也是增不少。

在给酿酒师傅开了工钱后,刘志远则是让福伯将窑厂烧制好的蒸馏给取了回来。

县丞李云虽然财,可是却也是收钱能够办事的主,正是因为如此,所以刘志远才敢找他。

要知现在县里有资格参与酿酒的也就几家人而已,他们可是牢牢的把控着县里的酿酒权,算是垄断行业了。

只不过这个蒸馏酒可是他刘志远的一个赚钱的东西,自然不会轻易的示人。

浊酒在经过了烧煮加后蒸汽顺着蒸馏上升,而后在凉降温后聚集,这就形成了蒸馏酒。

只不过刘志远想要的不是这些直接发酵的浊酒,而是需要蒸馏纯度白酒。

在酿酒师傅的帮助下,刘志远酿造的第一批粮酒很快就成功了,味之纯正,比之酒楼是售卖的那些酒也是不逞多让。

而他请来的这名酿酒师那经验也是丰富,所以在他的指导下,碾碎粮,蒸煮,冷却,发酵等程那都是顺利无比。

这是县里批的关于允许每月酿酒二十斤的一个凭证,也算是合法了。

刚开始几日还有一些闲言碎语,毕竟她是从土匪寨内活着走来的,对于思想封建的许多人而言,她的净了。

而刘志远轻而易举的拿到了每月二十斤的份额,虽然比其他几家少的可怜,但是却也是能力的象征。

蒸馏虽然比不上后世的那些蒸馏,可是毕竟是烧制来的,密封也不错。

面对县丞李云这样的人,刘志远觉得还是比较好打的。

刘志远拿到了酿酒的凭证后,也是旋即准备粮,开始在自家的后院开始了酿酒大业。

这个酿酒嘛,我可以帮你在县令大人那里说,给你争取一份额,你看二十斤如何?”

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虽然县丞李云嘴上在推辞,可是他的却很诚实,收下了十两白银。

“那就多谢县丞大人了。”

而张玥这位姑娘对张家已经是心灰意冷了,对刘志远则是激不已。

刘志远看到她也是闲来无事,所以让张玥去帮忙召开城里的铺

刘府在县里开了三家铺面,经营杂货,布匹和一个茶馆。

看到刘志远轻而易举的拿到了酿酒的凭证,让他请来的那名酿酒师也是对刘志远佩服不已。

所以刘志远直接将其安排去了杂货铺,让她也是能够找到一事情,找到自己的价值,尽快的走被逐家门的影。

为了确保秘密不被发现,刘志远这位少爷,加上府里的芸娘,家丁队齐大力,他们在后院的酿酒房内忙活着行加蒸馏。

因此她到了杂货铺后,也是尽心尽力的帮助刘志远照看铺

张玥可是曾经张府的千金小,跟着兄弟妹也是上过几天私塾的,识文断字却是可以的。

刘志远最怕的就是收钱不办事,那样既浪费时间,又浪费力。

刘志远只是略的知酿酒的过程,但是作却不怎么熟悉。

而在这个过程中,张玥这位被张家逐家门的千金小也主动地要求帮刘志远事情。

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