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……
酒酿制成功,自然要好好庆祝一番了。
几粒
生米,一瓶二锅
,
李昭不是吝啬之人,当即派人买来了
鸭鱼
、还有几只大
羊,再
上刚酿
来二锅
,和大小伙计们大肆庆祝起来。
(本章完)
酿酒工
不足,请金铁匠、杨木匠等人
手,一
气建造八座大型蒸锅。
金银有价,知己无价!
“小国公,您也尝尝这酒怎么样!”
总
来说,一千斤原材料,经过三次使用,可以得到五百斤左右的蒸馏酒,
酒率比发酵法多多了,剩下的酒糟还可以喂养牲畜,一
也不浪费。
接下来,就是如何把这些
酒变成真金白银了!
神仙醉—
酒飘香、醇厚
烈,神仙饮之亦要醉倒。
“真是好酒啊,老夫活了六十多岁,还从未喝过这样的好酒,今日得饮佳酿,真是死也甘心了。”
……
还有蒸锅里的原材料,也不会轻易扔掉的,而是扬场、冷却、松散开之后,加
少量的新原料和酵母,搅拌均匀之后,再重新
窖发酵,五天后取
继续蒸酒,为第二锅,之后还有第三锅。
常年在酿酒作坊工作的人,酒量一般都不会太差的,可他们平时喝的都是十几度的发酵酒,如今换成了四十多度的蒸馏酒,难免有一
不适应,醉倒也在常理之中了。
当然了,酒
、酒味不会浪费掉,反复过滤之后,再用
稀释至15度左右,倒
下一锅中复蒸,可以增加新酒的味
。
荻粮酒—
粱的古称是荻粱、这是用原材料来命名了。
这
无声的称赞,更胜千言万语啊!
如今得一知己,人生之大幸也!
之前对撕毁契约、代为还债的事情,自己还颇有微词呢,如今看来,还是自家小国公爷的
光
准,这位昭公
不仅有本事、更是一个义薄云天的好男儿!
另一边,李昭不断品尝
来的酒
,
觉度数下降之后,又让伙计们换了个木桶,之后都是酒尾了,同样
有杂质,味杂、苦涩、酒
浑浊,不适宜饮用的!
酒到半酣之时,贾掌柜的走了过来,一副
言又止的模样。
瑶池玉
—这是要跟王母娘娘的,瑶池宴上的
酒相媲
了。
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酒味纯正、醇厚绵香,让人回味无穷。
很快的,酿酒作坊的库房中堆满了新酿制的二锅
,而且随着伙计们的熟练度增加、酒的质量也越来越好了。
“嗯!”
知己话古今,醉中傲王侯,
钱财如粪土,富贵似污垢,
李昭知
他想说什么,当即从怀中取
一份早就准备好的契约,白纸黑字写的清楚:仁义昌酿酒作坊二八分成,其中两成归崔宗之、八成归李昭!
崔宗之不仅嗜酒如命,更是有名的酒国
手,喝过的
酒不计其数,就连皇封御酒都品尝过,酒好不好,他最有发言权了。
贾掌柜经营酒楼多年,非常清楚这
二锅
的价值有多
,原本想商议一下,由醉仙楼负责
售这
酒,没想到李昭直接送了两成
份!
蒸馏酒酿制成功,下一步,自然是扩大生产规模了。
酿酒师傅、伙计们一拥而上,争先品尝酿制
来的新酒,而后就集
炸锅了,赞不绝
者有之,仰天大笑者有之,顿足捶
、涕泪横
者亦有之!
为一名穿越者,恐怕是回不去了,无比寂寞的心灵又有何
可以安放,只有在醉梦之中、才能忆起家乡的味
!
另一边,崔宗之也看到了契约,却没说什么,只是一碗接着一碗的喝着烈酒,直到酩酊大醉为止……
觥筹
错,笑语
声。
大家伙集思广益之下,倒是想
了几个好名字:
“与这样的
酒相比,咱们以前喝的那就是
了,咱们公
爷真乃是神人也!” [page]
有几个伙计多喝了几舀
,竟然醉意上涌、差一
栽在地上。
人生路漫漫,且
逍遥游!
接过一碗蒸馏酒,崔宗之看了看
泽、又闻了闻味
,目光瞬间的明亮了起来,细细的品了一小
,随即一饮而尽……什么话也没说,只是
的伸
一只大拇指。
酒酿制
来了,取个什么名字呢?
可惜这几个名字,都被李昭给否决了,而后亲自给这
蒸馏酒,取了一个朗朗上
、博大
、古风古韵,又十分有内涵的的名义——二锅
!
启动资金不足,贾掌柜的负责供应,要多少给多少,同时利用齐国公府的关系、开始疏通各
渠
,为了二锅
酒的大卖特卖
好准备。
“昭公
义薄云天,小人给您磕
了……咚!咚!”
别看只是两成,联想到二锅
以后的光明前景、这等于送了一座金山啊……当即跪在地上,向李昭叩首不止。