将领们当时并不是十分相信，但李白都已经这样说，他们也无法再怀疑，只能疑惑着离开，心里琢磨必须盯着他是否每日都去堂吃饭。

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这样熬了一个月，有士卒实在忍受不住，又知晓城中确实粮不多即使掉李白也没用，偷偷逃城中向大人投降。阿齐兹也是从此时开始才了解城中情形。

在这情况下，发生了第二次投降，将近一百个士卒想要逃城向大人投降。不过因为李白尽力阻拦，只有少数几人成功逃去。拦下的人被死。

九月初，野菜、草与树都已经吃光，粮储备也继续下降。这次李白没有降低粮额，但将士们忽然发现每日啃的面饼变了，味也变得难吃跟木屑似的；众人都称之为锯末面饼。

将领顿时愤怒不已，觉得李白要坑害他们命；还有人指责李白自己偷着吃全面粉的面饼。李白当即说从今日起每日都在堂吃饭，与众人在同一个窗打饭；若有人发现他在卧房或公房偷吃，他立刻遭到天打雷劈。

将领们对此当然不满，可李白与牟带只吃这饭，而且众人看过粮仓后也知晓粮确实很少了，只能接受。

乎众人预料，李白真的每日都在堂吃饭，而且吃的东西与所有人都一样，从九月份一直持到此时。众将领这才彻底对他心悦诚服，就连牟都不再争权；也无人再敢违抗李白的命令。

但即使如此，粮仍在逐渐消耗。今年正月初二过完年后，额又降低到八两，早饭六两晚饭二两；同时将人吃了不会对造成严重损害的药材全当粮分发下去，供将士充饥。

这样持到七月中旬，即使已经想尽办法，可就连二十两的额都维持不住了。李白将每日额降低到十两粮，同时发动不需上城值守的士卒在城中挖野菜、挖草、刨树，每日大锅煮了分给将士。

兵每日吃的一模一样。

之后，就是阿齐兹派兵攻城。坦白的讲，当时城中唐军将士虽然已经变得瘦弱，但其实没有阿齐兹描述中那么瘦弱，胳膊还是比长矛杆的。大约是因为当日天昏暗，逃回士兵又极近夸大，阿齐兹才会那样认为。

阿齐兹这时又发动了第二次攻城。这次攻城时唐军将士的形与他描述的已经相差不大了，将士们也完全没有力气，只要大兵敢于近搏杀唐军将士会一即倒。可大兵都已经被吓破了胆，见唐卒挥舞兵就害怕起来，转逃走。城池侥幸守住。

二十两，照西方人的计量单位大约相当于750克，远远不够人所需，将士们原本还算红的脸变得惨白或蜡黄，原本还算壮实的一日日瘦下去。

有将领去询问李白，李白一开始不想回答，但被问不过只能告诉他们：面饼的原料发生了变化，其中六成是面粉，另外四成是杂质；而杂质的品则五八门，包括燕麦、酒曲、油渣、棉渣，以及木材可吃的分，等等。