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第49章 董文炒茶(2/2)

董文的冲泡,很简单,基本上就是放茶叶,倒就好了!

炒制?

这一次的步骤,比起第一次来说,董文要熟练不少,不过,还是没能逃过失败的命运! [page]

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小乔则是心满意足的拿着茶叶离开了!

省省吧,现在没那条件!

什么别用太沸的冲泡,需要85度左右的

茶叶,蔡邕便闭上睛,仔细回味了起来。

第四次……

过了几分钟的时间,估摸着茶叶已经冲泡开了,董文给蔡邕倒了一杯:“蔡师尝尝,这茶叶如何?”

茶叶?

第三次,依旧差意思!

,董文又开始了炒茶!

拎着这轻轻的一包,蔡邕有些纳闷,他是什么人?什么茶他没喝过?

“蔡师,这茶叶,是要用开冲泡的!”董文简单的讲解了一下。

这样,才能达到最佳的状态!

良久,蔡邕方才睁开睛,缓缓吐两个字:“好茶!”

可别扯这些了,现在可是没有温度计的!还是沸来的实际

很快的,一壶便即烧好提了上来。

“董文哥哥,这茶叶,我能带回去一给爹爹吗?”小乔小心翼翼的问

端起杯,试了试温度,而后喝了一小

一直炒了10锅茶来,董文方才炒了一锅自认为还算满意的来!

董文,这还只是糙的残次品,若是真的炒品的茶叶来,那和味,都要提升不止一个档次啊!

很快的,董文来到了蔡府!

至于后世那些茶艺?

他这一下午的时间,就摸索了来,要是完完全全照系统给的工艺来,铁定是要失败的!

还别说,他还真有想那个小丫了!

蔡邕,他都已经有些迫不及待了!

“蔡师,一壶茶,用不着那么多茶叶,这些就够了!”说着,董文开始亲手冲泡茶叶!

蔡邕一听是董文来了,连忙起相迎。

“这一包你带回去给乔公尝尝!”董文包了一包茶叶给小乔!

这一锅剩下的茶叶,董文又包了几包,先拿了一包,便即离开了家,既然已经给乔公了,那么自然也就不能厚此薄彼,这一包,要给蔡邕送去!

不,应该说要是董文不说,他都不会将两者往一起联想!

每一工序,都要有所调整!

“蔡师,这是文刚刚炒制来的茶叶,还请蔡师您品鉴一二!”董文将手中的茶叶递上。

,当即前一亮,连连

“当然没问题,不过这些有些差,等我再炒一锅看看!”

“哦?那我可要好好尝尝!来人,烧一壶来!”蔡邕吩咐了一下,而后打开茶包,发现董文带来的茶叶与现在市面上卖的,还是有很大差别的。

……

“这玩意,还真难啊!”董文不禁慨了一声,别看他现在已经有工艺了,但是锅和锅之间是不一样的,火和火之间也是不同的,所以,对于火候的掌握,还是要看炒茶人本的经验!

而且,好像他这次回来,还没有见过蔡琰呢!

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