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第一百零七章烧锅蒸馏(求收藏、求推荐)(2/2)

朱富领了寨主自去坊外凉亭休息。

怕他不能理解,特意取了纸笔画了些图样......

瞧见朱富一副专注聆听的模样,王心中一笑,把记忆中烧锅蒸馏的那一搬了来。

先是把武松念念不忘的透瓶香说了来,朱富闻言自是两放光。

还真让他猜着了,王就是来看看朱富的酒酿的如何,这在梁山后续发展中很可能要占很大的比重。

还没到酿造作坊,远远的便能闻到酒香,李逵跟着王后,忍不住,心说书生哥哥不会带自己喝酒来了吧?

那老有个独门的法,造来的酒,酒气远远胜过别家。

刚一,李逵这厮便是想走,王有些哭笑不得的拦住了他,告诉他为亲随护卫领,时刻跟随寨主是他的职责。

朱富团团的一张圆脸,总是未说先笑,叫人瞧着亲切。

瞧他这副坐不住的样忍不住说笑了几句,放他自去寻那金莲,带着李逵告辞离开。

乐呵呵的去了,王这才让朱富带着作坊里四下看了看。

在汉朝,米二斛,酿成酒六斛六斗。

用酒筛过滤,放到坛里密封起来,过上一段时间,酒就算酿好了。

不过这时候相较于汉唐时期已经有了很大的步。

来到作坊,不少壮的汉在初便赤着,只在腰上随意围着一块布,忙得一派火朝天。

不过王是真的酒量不行就是了。

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见他上心,沉思了片刻,想好了措辞,半真半假的说自己少年读书时,喜好游学,有一回在一个观,偶然遇见一个老

这个时候,所谓的酒,还不能被称为白酒,多是米酒、果酒一类。

发酵到一定程度之后就得到了酒糟。

他的所料,朱富的酿造作坊完全看不见蒸馏烧锅的存在,王把作坊各工序一一看了,闷了一汗这才来。

到了宋朝,一斛米就只能成酒一斛五斗,也就是相当于啤酒的度数。

嘱咐他派人跑上一趟,多给银钱,去那景冈前买下酿酒的方

朱富的酿造作坊设在后山,那边有着一条小溪,山泉拿来酿酒造醋皆是不错。

时人酿酒技术尚且浅,据李时珍《本草纲目》记载,“烧酒非古法也,自元时始创之”。

寻了金莲告知喜讯。

他是酿酒造醋的行家,听闻好酒自是来了兴趣,三碗醉人的酒他还没有听过。

寨主来访,朱富自是亲自迎接,他是领,自是不需像别人一般亲自动手。

放了李逵自去喝酒,只是说好了,不许他喝醉了。

酿酒也不过是把粮蒸熟、放凉,拌好酒曲,让它自己发酵。

梁山好汉大碗喝酒,其实酒量没有那么惊人,酒的度数低而已。

这个数据其实就可以看汉朝酒的度数是非常低的。

李逵闻言愣在当场,嘟哝了几句王也没听清,左右不肯放他离开,带着去寻朱富。

朱富笑呵呵的应了下来,只说得空亲自跑上一遭,有些酿酒的法,即便得了方也未必酿得来。

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