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第四十四章 店nei琐事(2/2)

“三爷爷,这不是有事要忙吗?现在忙清楚了上赶回来了。”萧仁上解释

先把油锅里放,把翅蒜一起放,把翅煎至两面金黄。加,蚝油,盐,糖,老。倒半瓶可乐,盖上盖焖煮味至变稠。最后起锅上盘撒上葱

“给我也准备一份。”唐鸿海临上楼也补了一句,一家人回到楼上开始吃晚饭。

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随后把蒸好的鲈鱼的盘中葱和姜挑丢弃,倒掉盘中多余汤,把葱丝撒到鱼上。锅中烧油,浇倒在鱼上。再把蒸鱼豉油倒锅中,少添一烧开后淋在鱼上。

最后萧仁准备在个汤,就算是齐活了。把白萝卜去切成片、豆腐切成块。锅中倒适量的,然后白萝卜放锅中,煮至萝卜变,可以用筷轻松刺穿。把豆腐放锅中煮开。往锅中放盐、、白胡椒粉调味,然后将香葱碎、虾锅中,再次煮开即可关火。锅前再淋一香油。

“额,烟不能太多。”萧仁心想这老哥仨什么烟量啊,才几天,上百条烟就完了,这是要原地火化不是?其实萧仁误会了,现在工地很多各大势力过来帮忙的,这老哥仨为了帮萧仁结朋友,给其他人分的比他们的要多的多。

“你先等一下,我去叫爷爷他们回来吃晚饭了。”萧仁和唐棠说完就准备去叫唐耀辉他们老哥仨。

锅中烧开,开始蒸鱼。在鱼蒸的过程中萧仁开始继续可乐翅。

“嗯,记得回家就好。对了,大哥的烟是你给的吧?我这烟早没了,你都不知给三爷爷?”唐炳灿继续说

“嗯,时间差不多了,上去饭吧,我都饿了。”唐棠撒的说

“没事,好吃好喝的,以后对付罪恶之城可能用得到,也许能有些有价值的情报。”萧仁说完就辞别李青,回家陪老婆了。

萧仁先用刀在翅划上翅方便味,蒜拍碎,加、料酒,胡椒粉。放,抓均匀腌制,在在等待过程中萧仁准备下一菜清蒸鲈鱼。

先把鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗净,在上斜切几,葱切成葱和葱丝,姜切片。把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼上,盘底放一些姜片和葱,然后放鱼,在鱼的上放葱和姜片。

“哈哈,不用叫了,我们都闻到香味了。”唐炳灿推开店门直接说。“你小还记得回家啊,这都去多少天了?”

“好勒,这就去。”萧仁上回到自己的住,开始饭。脑袋里回想自己会的菜,打算给老婆准备一顿丰盛的晚餐。

,就是那个楚天昌成天在那闹。估计神异常了,成天在那胡言语。”李青如实回答。

准备好之后就开始调味:把盐、白糖、生、米醋、倒盆中,再来少许香油、大蒜末、香菜、辣椒油、用筷搅拌均匀,放在一旁味,开始下一菜——片。

萧仁准备材,在商城把需要的原料都采购好,打算先个凉拌菜。先把胡萝卜去,洗净,切成丝,豆腐切丝。又把锅内加,大火烧开,倒豆腐焯去豆腥味,大火烧开即可捞,放淘凉。

“老婆,我这边忙完了。”萧仁回到店里看到柜台后面的唐棠,整个人明显有神多了,对客人都情了几分。

见桌上的菜已经准备好了,萧仁开始叫人了。唐棠在一楼柜台后面,客人已经走的差不多了,和店内客人了个歉,萧仁直接把店关了。

豆腐全后,倒海带丝焯,大火烧开后,倒胡萝卜丝,待锅内再次烧开,把锅内的海带丝和胡萝卜丝捞。随后把三材都放里淘凉,然后捞,沥分,放盆内。

“少废话,多准备。晚饭后送到我房间。”唐炳灿打上楼吃晚饭了,唐耀辉笑着也不说话。

然后锅放油放姜蒜炒在加酱翻炒,加烧至,把洗好和切好的豆芽、莴笋和金针菇放锅中加适量盐和调味,倒料酒翻一翻,盖上锅盖大火煮沸,置菜都熟,用漏勺捞碗底备用。

锅中放腌好片,开捞起盖在菜上,把锅里剩余的汤倒碗中,在碗里放香菜辣椒,再倒油烧,直接浇洒在葱香菜上。把好了之后,萧仁准备下一菜了——可乐翅。

先把切成薄片,放生粉、,盐搅均匀,放置一边。

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