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“吱呀....吱呀....!”
而在周洛
,最重要的装修便是“字画”,其他类者都不太重要。
间“酒肆”,专门以“普通百姓”的消费者为主。
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当桌椅这些必要的开店用品准备好后,接着便是采购“锅碗瓢盆”,酒楼必然不仅仅是“卖酒喝酒”之地,也同样地还要提供“餐
”制作各类菜品,购买的话,以“青白陶瓷”和“金银玉”为最
品质,若是在北市开店,这是最基本的“餐
”规模,但是在东市的话,那普通的“木碗”就可以了,除了碗之外,“酒壶”、“调味罐”都必不可少。
看着三伢
走远的样
,小
嘴角
一个弧度...他一定会帮郡王将蜂窝煤都给推
去,这是小
的报恩。
北市开店:成本
但消费也
,客
端多元化。
向他们报备需求后,申请
程就会上报给“诸京署”,诸京署会审
申请者的
份,一旦通过,开店之人要签好“开店合同”,
规定缴纳
理费以及“陌钱”,并且要登记经营
份,这才符合周朝“市籍制”的标准,被打上“商人”的
份烙印。
即便不是前代文
级的字画,唐初薛稷、虞世南等人的作品亦有大量的仰慕者会慕名而来。但若是在南市,考虑到消费者群
的整
消费
平,购置一些价格低廉,画质普通的“山
画”和“民间画”即可,唐代的“画坊”亦是不少,南市中可以找到,也可以去寻找一些“民间艺人”,接济他的生活,然后够来一些普通字画即可。
当然啦,洛
商人开店,也不可能每个申请人都接
到“市令”,所以在开店之前,要先找到餐饮行业的“行
”或“肆长”,他们是等于“商会负责人”一般的“基层市场秩序
理者”,既由商
共同推荐,也经过官府批准,属于“半编制”的地位
质。
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不过在选址之后,并不代表可以直接“购买”场地直接开酒楼或者酒肆,周朝有严格的“市场
理”,在南北市开店,一定要先报备给“诸京署”,诸京署是
理京城商业市场的最
机构,最
长官为“市令”。
但终究是租最划算,毕竟经营有风险。连店都盘下来了,那么必须尽快
开张准备,购置必要的“开店”用品,如到“木行”购买木材,再到“”的“牙行”委托制作桌椅,因为牙行是洛
城的“万事通”,他们会迅速找到“工人”木匠造好需要的用
,更甚者,只要服务费给得够,连木材的采购,桌椅木
的制作,再到送货上门都是一条龙服务。
如果到你的酒楼来吃饭,你的酒楼冷死个人,那你告诉我,谁会去你的酒楼吃饭。
若是在周朝早期,想要在洛
开店必然是要“平地建楼”,而且早期的木材
张,大量被用去建设洛
城,所以木材成本也极
。
这就是薛怀义手中的摇钱树,而且薛怀义
的是垄断生意,他想要什么价就给你什么价,今天天气
了,他买十文,等天气冷了,他就卖三十文。
一声叹息,那位叫三伢
的少年,有些无奈的
:“小
哥...块煤又涨了,掌柜让我买三天的量,可是现在最多只能买一天的,所以我要回去和掌柜商量。”
最后把
光放到自家酒楼的装修上,装修也同样是
不同“地方”的档次来安排,若是北市,名字名画则必不可少,通过洛
的书画中介“书侩”大量购买,若是能买到名家顾恺之、王羲之等人的真迹,那么酒楼自然而然就成为了“名店”。
“哦...郡王殿下也卖煤了,我知
了...!”三伢


。
远
一位少年拖着一辆板车走了过来,站在李安店中的一位小伙计认
了少年,连忙上前喊
:“三伢
...你不是去买块煤了,怎么车上空空的就回来了?”
不过,这些才算是开店的基础,等酒楼到了冬天之后,你就又有事情要
了,那就是取
,这个取
很重要,不
是
档的酒楼,还是中低档的酒楼,你总是要让客人不冷吧。
“又涨了...!”看着三伢
那苦涩的脸,小
却突然对着三伢
招招手
:“三伢
,哥...求你一个事情,等一下你回去告诉你家掌柜,我家郡王殿下现在也卖煤了,如果他想要,可以来看一看。”
也是因为这样,在冬天的洛
,最好的生意,应该就是煤炭生意了...这个煤炭生意一直都在薛怀义的手中攥着,一个冬天下来,几十万甚至上百万贯那是要赚的。
不过若是在周朝中期来开店,一般都有现成的“楼店”,或是朝廷为了
租所修建,也可能是洛
贵族的房产,因为坊市逐渐牢固化的长安对“大兴土木”也是十分排斥的,这时只要
一笔钱租下或者买下房
便可。
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南市开店:成本低消费也属中下,客
以平民百姓为主,类型单调。