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第五十二章 决定(二)(2/2)

等许如锦将鱼清理净,叶成帷的面条和地瓜也好了。

“你是不是害怕杀鱼啊?”许如锦凑到他边,侧着问他。

见许如锦要接过他手里擀面的活,叶成帷问:“面条的法不一样?”

“不用啊。”

走到一半,许如锦突然想起来,好像一切有关杀鱼杀这样的事情,叶成帷都没有手过。难……他害怕?

等地瓜炸至外表变,颜金黄,许如锦将地瓜捞控油备用。她将炸地瓜用的剩下的油倒空碗里,留着以后再用。

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“那你就先去把鱼收拾来,面条这边我来。”叶成帷将擀好的面用擀面杖卷起来。

她在锅中加适量的油,将油加,“油温到5至6成时候放地瓜。”许如锦对边的叶成帷讲解,之后将手放到油锅上方,觉得温度差不多了将地瓜倒去。

“我来吧,我看时间还早,今天换个法。”许如锦走到叶成帷边,“昨天悠然和南山不是捉了条鲫鱼回来?今天早晨就吃鱼汤面吧。”

“呵……呵呵,你真有劲儿……”自然界觉得此地不宜久留,赶去找了青菜,洗净熟、切碎,备用。

“将锅内的大火烧开,之后小火慢慢炖,直到汤、白、香就可以了。”许如锦看向叶成帷,见他便另起一锅,在锅里加了少许炸地瓜的油,在锅中放适量的白糖。

锅中的白糖局开始化,等到白糖熬成像蜂一样的,糖又慢慢变红时,许如锦倒炸好的地瓜块快速翻拌均匀,最后锅装盘。

叶成帷知自己是被耍了,手上一用劲儿,筷和地瓜的糖衣分离开。

叶成帷接过筷,夹起一块地瓜,裹着糖浆的地瓜拉长长的糖丝。他地瓜,将地瓜放到嘴里,想要,却来了。

许如锦将筷递给叶成帷,“试试味怎么样?”

之后将鱼捞,鱼汤备用。

叶成帷拿着刀的手一顿,随即清了清嗓,“咳……啰嗦什么,还不快去!”

如锦。

之后许如锦在锅里留下少许油,将收拾好的鱼放到锅里,煎的两面发黄,向锅里倒了六碗,“因为我们要面条,所以就多放了,要是单纯想喝鱼汤就不用填这么多。”

许如锦对着边一言不发的叶成帷心虚的说:“鱼汤面好了,我们叫妈妈和悠然南山吃饭吧。”

许如锦在鱼上抹上料酒和盐,放在那腌制,又去把地瓜刀切成小块。

看着叶成帷佯装镇定的样,许如锦不由想笑,将来商界叱咤风云的叶总居然怕杀生!

“哦,好。”说完许如锦就转要去院里的大缸里,将昨天叶悠然和叶南山捉的鲫鱼捞来。

想到这,许如锦赶折返回来,叶成帷已经拿着刀将被擀面杖卷起的面饼切开了。

许如锦看着叶成帷的囧样,笑着:“是不是来了?”她拿另一双筷,沾了凉,夹了一块地瓜放到嘴里,筷很容易就拿了来。

又将面条煮成8成熟,面条捞,直接放鱼汤中,大火烧开,加青菜碎。

许如锦拍了拍叶成帷的肩膀,:“那你切完面条再把地瓜削下吧,一会儿我再教你丝地瓜。”说完许如锦就一溜烟跑到院里捉鱼去了。

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