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等许如锦将鱼清理
净,叶成帷的面条和地瓜也
好了。
“你是不是害怕杀鱼啊?”许如锦凑到他
边,侧着
问他。
见许如锦要接过他手里擀面的活,叶成帷问
:“面条的
法不一样?”
“不用啊。”
走到一半,许如锦突然想起来,好像一切有关杀鱼杀
这样的事情,叶成帷都没有
手过。难
……他害怕?
等地瓜炸至外表变
,颜
金黄,许如锦将地瓜捞
控油备用。她将炸地瓜用的剩下的油倒
空碗里,留着以后再用。
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“那你就先去把鱼收拾
来,面条这边我来
。”叶成帷将擀好的面用擀面杖卷起来。
她在锅中加
适量的油,将油加
,“油温到5至6成
时候放
地瓜。”许如锦对
边的叶成帷讲解
,之后将手放到油锅上方,觉得温度差不多了将地瓜倒
去。
“我来吧,我看时间还早,今天换个
法。”许如锦走到叶成帷
边,“昨天悠然和南山不是捉了条鲫鱼回来?今天早晨就吃鱼汤面吧。”
“呵……呵呵,你真有劲儿……”自然界觉得此地不宜久留,赶
去找了
青菜,洗净
熟、切碎,备用。
“将锅内的
大火烧开,之后小火慢慢炖,直到汤
、白、香就可以了。”许如锦看向叶成帷,见他
便另起一
锅,在锅里加了少许炸地瓜的油,在锅中放
适量的白糖。
锅中的白糖局
开始
化,等到白糖熬成像蜂
一样的
,糖
又慢慢变红时,许如锦倒
炸好的地瓜块快速翻拌均匀,最后
锅装盘。
叶成帷知
自己是被耍了,手上一用劲儿,筷
和地瓜的糖衣分离开。
叶成帷接过筷
,夹起一块地瓜,裹着糖浆的地瓜拉
长长的糖丝。他
了
地瓜,将地瓜放到嘴里,想要
筷
,却
不
来了。
许如锦将筷
递给叶成帷,“试试味
怎么样?”
之后将鱼捞
,鱼汤备用。
叶成帷拿着刀的手一顿,随即清了清嗓
,“咳……啰嗦什么,还不快去!”
如锦。
之后许如锦在锅里留下少许油,将收拾好的鱼放到锅里,煎的两面发黄,向锅里倒了六碗
,“因为我们要
面条,所以就多放了
,要是单纯想喝鱼汤就不用填这么多
。”
许如锦对着
边一言不发的叶成帷心虚的说
:“鱼汤面好了,我们叫妈妈和悠然南山吃饭吧。”
许如锦在鱼
上抹上料酒和盐,放在那腌制,又去把地瓜
刀切成小块。
看着叶成帷佯装镇定的样
,许如锦不由想笑,将来商界叱咤风云的叶总居然怕杀生!
“哦,好。”说完许如锦就转
要去院
里的大缸里,将昨天叶悠然和叶南山捉的鲫鱼捞
来。
想到这,许如锦赶
折返回来,叶成帷已经拿着刀将被擀面杖卷起的面饼切开了。
许如锦看着叶成帷的囧样,笑着
:“是不是
不
来了?”她拿
另一双筷
,沾了凉
,夹了一块地瓜放到嘴里,筷
很容易就拿了
来。
又将面条煮成8成熟,面条捞
,直接放
鱼汤中,大火烧开,加
青菜碎。
许如锦拍了拍叶成帷的肩膀,
:“那你切完面条再把地瓜削下
吧,一会儿我再教你
丝地瓜。”说完许如锦就一溜烟跑到院
里捉鱼去了。