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第四百四十二章 ba蜀之味(2/2)

顾醒摆摆手谦逊一笑,“哪里哪里,这不过是旁人抬举罢了,只是记得李太白诗中有云,‘少不蜀,老不蜀’,便是这么个理。”

安遥翻了个白,并未理会陈浮生,低声说:“别着急,一会你们就知了。对了,顾醒,继续讲讲你的家乡……”

安遥一下被人戳中了痛,有些不知所以,四下环顾之后,壮着胆:“嫁嫁狗随狗……”说着脸上又是绯红一片。

“这倒是不用,但三碗酒却是必不可少。而且这一碟碟材,需用川东长筷夹住放锅中,待过了火候捞,在早已准备好的调料碗中那么一裹,简直适的很。”顾醒说着说着,似乎有些怀念那许久未曾吃到的滋味。

安遥闻言转过来,好奇的问:“那味,辣吗?”

安遥似乎对辣有些不甚冒,但还是小心翼翼地问;“有不辣的吗?”

顾醒看着这已红透耳的佳人,不知该笑还是该哭。若是两人看对了,那便是是天大的好事,情始终可以慢慢培养。但可惜自己一麻烦,还有两名佳人剪不断理还,哪敢再招惹旁人。如此之下,只能继续讲着这“火的家乡”,“浮生,到时候让你吃个够。但现在想问下你,可知这一锅有何讲究?”

安遥却是摇摇,“那不是喂猪吗?怎会又这吃法?”

“你可曾试过,将材悉数倒锅中一切烹煮,再捞?”顾醒笑问

安遥听的津津有味,却还是忍不住打断:“那一味是啥?”

陈浮生假意思索,却朝着安遥指了指,顾醒作势要打,陈浮生只能搪着说:“可是有何仪式不成?莫不是吃了这一锅,还得三跪九叩?”

顾醒睁大了双望向前方,神中满是憧憬和向往,“家乡在很远很远的地方,那里群山环抱,四季分明。民风淳朴,产丰富。尤其是那一味,可谓是天下无双。”

顾醒闻言哈哈大笑,“你可知蜀地之人常年安居于此,不分四季,季季可。便是辣嘴,也本停不下来。”

这两人何时见过“猫熊”,就连那只大猫,对陈浮生而言也算稀奇。他所在的落日峰,朝向西北,地广人稀,山林之中寻常豚之属倒是比比皆是,但相较这猫熊却是再普通不过。

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顾醒却是嗤之以鼻,“若是不辣,就失去了这一的灵魂,与那寻常汤锅无异,又哪里担得起那一之说。”

陈浮生了然,翘起大拇指啧啧:“顾醒所言甚是,看来你们蜀中之人,个个都是不世的‘人才’啊。”

说者无心,听者有意。顾醒还没来得及答应,安遥已是脸颊绯红,将撇开。看来这因缘之事,女始终要比男羞涩许多。

顾醒却是不恼,而是抬手撩开前被风的长发,笑着说:“姑娘有所不知,这乃是蜀一带的‘秘宝’,寻常百姓哪有心思和手段去烹饪,但要炮制一锅味鲜汤还是极其容易的。加椒、八角、山柰、辣椒、油等一系列调料,在大火熬制数个时辰,一锅上好的底汤便好了。”

“可以这么说,不过蜀地可并非竟有这些。还有各奇人异事,广为传唱。若说最为人称的,便是一黑白相间的动并无稀奇,还生得呆呆脑,却不常见,只在穷山恶,被人唤猫熊。”顾醒一本正经地说着,将陈浮生和安遥的兴趣也勾了起来。

“这又有何讲究?”安遥似乎不肯放过任何一个问题,忙不迭地问

安遥似乎一执拗劲上来,便要扭着、闹着想要去看看,顾醒拗不过只得答应,“日后若是后机会,便带你回趟蜀中,不过嘛,还得看寒鸦老人的意思。”

安遥闻言笑着说:“岂非就是一座天然屏障,才造就了这一独特的文化底蕴?”

陈浮生已然会意,便撺掇着顾醒,“不如等你大婚后,整上一锅?”

顾醒随即抬手撑下,减缓小木船的速度,陈浮生抬会意,手上动作如一辙。小木船在老远后停下,顾醒顺势站起,指着远皑皑白雪,朗声:“少不蜀,乃是蜀之难,难于上青天。蚕丛与鱼凫,相顾何茫然。蜀艰险,绝非常人轻易渡之。而在蜀中之人,却安于蜀中富饶,不愿在这中原富庶之地,颐养天年。如此说来,可曾明白?”

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