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第四百九十五章:rou饼(2/2)

飞甩了甩手,查看一番,确定自己的手没有问题以后,这才又拿起了被他丢在锅里的铲,把那已经变厚的烧饼翻了起来,查看一番。

终于,这个饼好了,飞用缠着将它铲了来,待他凉了一会儿以后,才拿嘴咬了一,细细的评论一番,飞对这个饼,不是很满意。

这一次,原来放下的那一面已经煎得焦黄,飞还闻到了化油的香味,玩着都有些诱人。

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后见的那一面,没有之前见的那一面煎得好,这一面的面饼上,有白,就算是之前的泡泡凸起的位置,烤的有狠,也只是发灰,不是像之前那样的烤的焦黄焦黄的。

从在一块饼上,飞还发现,这个饼最好还是瘦少一多一最好,那样来的饼,会更好吃一,还有一就是开始煎饼之前,油就不要多放了,不然煎来的饼还是有些腻,不要太大了。

飞这次吃了一些下来,这一次他几乎用的全是,没有什么瘦,他把切了碎了之后,放到了一边,然后就开始拽下面块儿,开始面。

面压了压,想那鼓起的泡泡又压了下去,这才赶给饼翻了个面。

今天飞又在上面撒了一盐,盐撒的尽可能均匀一些,接着,把包着的面块,又搓了一会,他又把它擀成面饼,放在了一边等着。

飞查看了一番,这饼的两个面烤的差不多了,可是他的四周边缘看上去还有些生,他于是就用铲支撑着将饼竖了起来,让它四周的边,也能烤着。

的差不多了,飞就将接受的这么一放了去,这个比他第1个饼的时候,放的少的太多太多了,飞发现,他没有必要放很多的,有就行了。

这个饼其实能吃,而且味也很香,可是它中不足的地方就是没有放盐,有的饼,不加盐的话,很容易让人吃腻的。

前面已经有了一定的经验,飞也大概的有了一个度,被他扯下来的面,只有他正常拳的一半还少一些,这样已经够用了。

细品一之后,飞就没有再继续的吃这块饼了,虽说这个饼的味不行,但也不至于说不吃,只不过可以更好的来,那这一块饼倒是可以先放着,等以后实在迫不得已了,在吃它。

这一次飞没有在面饼上面抹油,而是用了一小块,反正就是切带留下来的,他把手机在锅底上面磨了一圈后,才把擀好的面饼放了去。

913哨所清贫的生活,让飞对油太大的不太习惯,他更愿意接受少油的

飞又煎了会另一面,接着那个饼就彻底的鼓了起来,我的老,就像是充了气一样,飞刚吧,菜场往上面一样,边上就看了一个,然后就向外面冒着气,那气直接扑到了飞的手上,躺着他把铲都丢在了锅里。

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