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第一百八十章 规划(2/2)

帮忙,要不然还真是忙不过来了。”

空空突然想到什么,歪着小脑袋瓜对着时云破笑:“说到这个,若是那些人知,你如今竟在一家面馆帮忙烧柴洗碗,不知是否都要吓掉了。” [page]

鹿梦鱼:“扣除成本人工等费用,净红利约还有六七两银。”

“辛苦了,我们的小跑堂。”鹿梦鱼笑着将整碗虾推至他的面前,“不过在这,小鱼的虾够。”

时云破接着说:“十多两银。”

“五十碗?”空空问

空空惊喜:“竟有十多两银,这么多吗?”

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“你莫要听他胡说。”时云破,“他不过是在怪我平日里在家中甚少活罢了。只不过,这面一碗左右不过五十文,你便是这般辛苦,一月下来也赚不了多少银。”

“我自有法,让他们不会离开。况且我这面馆的面虽然易煮,但这面的最特别之其实全在汤里,我熬制的汤之所以好喝,除了选用上乘新鲜的材外,还加了我特制的药材包同煮,方能如此味。”鹿梦鱼笑,“单这一旁人便是偷不走的,因这药材包的方只有我一人知晓。”

“你规划得倒长远。”时云破,“可是你有没有想过,若是那些学徒学会之后自立门,你怎么办?”

“那些人?”鹿梦鱼疑惑,“是哪些人?”

“你个小机灵鬼,小嘴真甜。”鹿梦鱼笑着摸了摸他的。!over

“那是自然,而且,日后我还要在京都开分店。”鹿梦鱼,“待以后我赚到足够的银两,不止是在京都,还要在全国各地都开上‘随意面馆’的分店。”

“你可别看这五十文,你可知我们今日午时卖去多少碗面?”鹿梦鱼笑着问

鹿梦鱼笑着摇摇

“你还是该多请些人,否则你和雪姨太累了。”时云破

空空眸一亮,说:“难怪你的面汤这么好喝,原来还放了药材。”

鹿梦鱼还是摇摇,笑:“卖去一百四十八碗。”

“我都想好了,待我有了足够的银两可以开分店,我会招些有资质的学徒。待他们学成,便可将他们派到分店当掌柜的。”鹿梦鱼

“那是,慕大哥也曾夸过小鱼儿生意十分有天分呢。”空空连连

“就是太累了。”空空轻叹了,“你看不过一个时辰下来,我这跑堂的胳膊和都快不是我的了。”

鹿梦鱼:“这面馆自是比不得湫雨轩的账,但好在成本低,人多。我们的客人多是普通百姓,定价自然不能太。但我们菜快,无需等太久,薄利多销,慢慢积累亦是十分可观的。”

“正是。”鹿梦鱼笑

空空:“那么一月便有一百多两银了。”

“全国各地均开分店,那你岂不是会累死自个儿。”时云破笑

“这么多?”空空掰着手指算了算,“再加上晚上若是再卖个一百碗,那么一日账便是一万多文,折成银两,那便是……”

“你还真是生意的好手。”时云破不觉微微一笑。

“八十碗?”空空接着猜。

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