看唐羽停下手中的动作，一些人以为馅面就这样好了，不过懂行的人却是认真的盯着台上，他们总觉这后面将会有更彩的作即将发生。

看着一旁那愣着的村上名夫，唐羽笑了笑。

只见唐羽用力拍打了一下厨台上的案板最左侧的边角，随后受到力的冲击，案板就这么向着左侧飘起来，唐羽趁机抓起这无数馅面的左侧，然后如同缠卷一样，把这数不清的细小面朝着一个相同的地方卷动，手中的节奏掌握的非常的好，不快不慢。

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这普普通通的面条再唐羽的手中如同一件艺术品一般，不断的摆动着，像极了一丝线在空中飘。

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没错，他们猜对了，这馅面还有着最后一个步骤。

“不过这台上的少年还真是厉害，竟然能够想到这样的方法，正常的馅面制作过程中，为了保证馅料和外面的面能够顺利合，都会使用合面机行最后一工序的制作，没想到他会选择行手工柔和，这对于技艺的把控可以要求极的。”

场下不乏有一些端酒店的负责人或是技术的厨师，大家都已经暗自决定，等这个节活动结束之后一定要练习到台上的青年，若有他们的酒店有着如此厉害的厨艺手加盟，那带来的引力不知会有多么的恐怖。

噗通！

??谢：书友20210203130126601，辱不惊，光丶忆，梦魇，明飞等投的推荐票。

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?谢：辱不惊的打赏。

的面条压成这样是要嘛？” [page]

你不是很狂很嚣张吗？

?请大家多多支持！！！

“手工柔和馅料和面，这力度把握稍微有一偏差就会把面撑破，而且对于外面的面厚度也本掌握不到均匀的程度。”

这脸打的可还疼？

唐羽合制的时候格外的小心，只是将其轻轻的将面和馅卷裹起来就行，并没有过多的搓。

听到这话，无数人朝着烹饪台上望去，确实看到在烹饪台的一个角落有这一个小巧的机，看那样多半就是那所谓的合面机了。

场下有专业人士开始为他们解释：“一看你们就不懂，这台上的是什么，那是馅面，顾名思义，这面中有馅才是我们所知的馅面。”

一些门外汉疑惑。

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最后到了馅料与面的合，唐羽将馅料整整齐齐的摆放到扁之上，最后在轻轻的用手从前往后，再右后往前搓两三个来回。

将馅面摆动几分钟之后，唐羽平静的将其又重新放到的案板之上，就这样馅面制作完成。

这最后一步其实并不是一定需要的，以他的宗师级厨艺，可以很完的就将面和馅合在一起，之所以这样，无非就是故意给大家看的，特别是村上名夫。

其米林的星厨？

“这青年在厨艺方面堪称是一绝，这超的刀工，还有这些难以想象来的新奇样，这厨艺想都不用想，肯定也不会差。”

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“对呀，这是什么作，完全看不懂，难是馅面的新型制作方法？”

“这样的技艺，不是走到哪都是及其受人迎的。”

“这真的是神了，我还是第一次见到这和馅面的作，若不是亲见证都本不敢相信这是真的。”

(本章完)

他们对于唐羽压扁面条的作表示十分的不解。