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第11章 京中一绝(2/2)

薛桥辰咬了虾仁,只觉得里香,又有笋清甜,更有虾仁本的鲜。不禁指大动,又盛了一勺到碗碟来,连声赞,“方大厨厨艺了得就连宴的御厨都没有这般的好厨艺”

十几样菜,纵使每样都只是浅尝辄止,这么一遍尝下来,薛亭晚和薛桥辰都觉得腹中撑的很,只好叫小二撤了一桌菜,上了解腻的清茶。

“光顾着说话,菜都要凉了。”薛亭晚浅浅一笑,拿筷指了指面前的一盅乌米饭,“这菜倒是新鲜,本县主还是第一次见。”

薛亭晚暗叹祖母果真御下有方,又叹方如海不愧是御厨世家,一字一句极近圆,偏偏又忠心诚恳至极试问,哪个东家不喜这样的心腹下人

1唐代画家张僧繇,擅长画龙,每每画龙不画睛。众人问原因,其答,若睛龙会从墙上飞去,众人质疑,张僧繇无奈睛,龙当场从墙上腾云飞天。

方如海十分有,当即给两人布了菜,解释,“此乃桂乌米饭,余杭一代广植乌树,将乌叶摘下叶片洗净后,于清中浸泡一晚,第二日在蒸锅中浸泡,以此将乌米蒸熟,盛后撒上缀即可。”

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碗碟中米饭乌翠滴,莹饱满,薛亭晚略尝了些,果然糯可,桂香宜人。



此人狼心狗肺,人面兽心,可怜她当时满脑想着郎情妾意,还期盼着和他一生一世一双人,直到一朝被汪应连毒杀之后,才识破他的蛇蝎心

给薛亭晚和薛桥辰二人布了一虾仁笋,“这菜乃是杏楼的招牌菜,取文火熬制三天三夜的汤为底,取乌一只,剔骨留薄,放汤中慢炖一日一夜,将乌,弃之。再取雨后山上新冒笋、江中新捞的三寸以上的活虾,紫砂锅中慢炖而成。”

竹帘之外,男的声音陡然响起,薛亭晚手中茶盏一颤,险些砸在桌面上。

汪应连站在原地,面上挂着风倜傥的笑意,嘴里的话是对两人说的,神儿却一直瞟着薛亭晚。

薛亭晚也着实被这菜惊艳到了,笑,“方大厨祖上可是中御厨,后来归隐余杭,一家人钻研了一辈的杭帮菜。方大厨承了满湛厨艺,中那些御厨自然是比不得。”

方大厨闻言,脸上挂了和蔼的笑,“县主谬赞了。”

薛亭晚试过了菜,又夸奖了一番酒楼中众伙计,赏下去了些人人有份的赏钱,才叫方大厨和酒楼事儿退了下去。

“没想到能在此地遇到薛世、永嘉县主,真是荣幸之至。”

薛亭晚又,“自打方大厨坐镇松风万客楼,改良菜,除弊更新说是叫酒楼重焕生机也不为过。如今酒楼中生意红火,客络绎不绝,好评如,多亏了方大厨这几日的劳心劳力。”

薛亭晚起相扶,“有大厨这句话,本县主便安心了。杏楼乃是四海闻名的江南第一酒楼,松风万客楼能得方大厨拨一二,本县主实在荣幸之至。大厨在京中的尽心尽力,本县主会一字不少的报给祖母,等一个月过去,本县主会亲自派人护送大厨返回余杭。”

她以为他是良人,寒门,才,有郎朗傲骨,等后来成婚了才知,汪应连不过是看上了惠景侯府的权势财富,看上了他永嘉县主的封号地位,把她当自己往上爬的垫脚石。

当年国监外的一,薛亭晚对汪应连一见倾心。那日之后,薛亭晚频频与汪应连相见,巧合,让薛亭晚更加信这是一段天赐的缘分。

薛桥辰起,“原来是汪兄,失敬失敬。”

2公筷公用的筷,即专门用来夹菜的筷。与私筷对应。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m..新电脑版..,大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开的,,

尾微微上挑,眉心一颗红痣,三分风染在眉梢这是薛亭晚永永远远都不会忘记的一张脸。

薛亭晚粉颤了颤,收回了冷凝的目光,没有声。

方大厨忙拱手,“草民当之有愧从余杭发时,草民得宛老太太亲嘱咐,要草民不遗余力,帮县主好生打理酒楼。草民不才,只能将毕生所学倾以授,好在酒楼中伙计、后厨皆是机灵聪慧之人,与草民一不眠不休的共事数日,这才有了松风万客楼的红火景象啊草民此番京,是奉命为县主鞍前后而来,定会唯县主之命是瞻”

方大厨面惭愧之,“县主严重了草民不过是了些微不足之事,不敢邀功。”

“那日国监外一见,匆忙之至,没能和世、县主问安,真是失礼。”

竹帘被人从外挑开,薛亭晚猛然抬,正对上汪应连那张脸。

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