指挥若定：“杜安，你去把买来的那些糖全都倒漏斗里面压实，哦对，别忘了先把漏斗的堵上，别全都漏去。小米，你去和泥，稀一些，变成黄泥就行，不要太。”

看了看站在一边傻夫夫的杜构，没理他，叫过杜崇：“崇叔，你也别闲着，给杜安帮帮忙，别让他把糖撒了。”

全家总动员，三下五除二，被满红糖的漏斗被放到了一只空的木桶上面，另一边小米也好了黄泥汤，吃力的端了过来。

万事俱备，只欠东风。

在杜构与崔氏迷茫的目光中，杜荷怀着一颗忐忑的心，对杜崇说：“崇叔，把那些黄泥汤倒漏斗里面，尽量慢一些，动作不要太快。”

说实话，杜荷也就是知《天工开》里有黄泥汤浇淋制糖法，能不能来他也不知，毕竟在后世的时候他也没试过。

这万一要是不好使，十斤糖是小，这人可就丢大发了。

“啥？倒，倒去？”杜崇看看桶里浑浊的黄泥汤，又看看装满了红糖的漏斗：“二公，你到底要什么啊，这黄泥汤倒糖里，这糖可就废了。”

傻傻看了老半天的杜构也在一旁说：“老二，你能不能不要胡闹。”

“是啊，二叔，糖虽然不怎么贵，可好歹也是用钱买回来的，可不能如此糟践啊。”崔氏之前倒是把所有的程都记住了，可看到杜荷要往糖里面倒黄泥，终是忍不住开了。

奈何杜荷现在已是箭在弦上不得不发，懒得继续废话，上前从杜崇手里夺过瓢，舀起一瓢，直接浇在了漏斗里面。

众人的惊呼声中，黄泥汤慢慢沉淀了下去，上面原本棕的红糖颜以可见的速度变淡了一些。

杜荷心中大喜，随手又是一瓢黄泥汤浇上去……。

随着黄泥汤的不断侵蚀，漏斗里面的红糖泛起一层晶莹的洁白。

“这……，这怎么可能。”杜崇站的位置比较近，珠瞪的差没掉漏斗里去，结结：“二，二公，这，这里面的是……是……。”

对于不相信自己的人，杜荷向来都懒得理会，摸一把勺（为什么会有一把勺）给跃跃试的杜安：“试试看。”

试试就试试，自从杜荷上次对李元昌饱以老拳，杜安就他信任有加，此时见如此看重自己，二话不说，直接挖起满满一勺嘴里。

众目睽睽之下，杜安的睛先是一眯，接着表情瞬间扭曲，小脸涨的通红，嘴的闭着，举着勺拼了命的。

甜，太甜了，甜到齁嗓。

但杜安却舍不得把嘴里的糖吐掉，这东西太贵重了，华觞阁一两多银才能买一斤呢，刚刚自己这一至少吃掉了几十文钱，打死他也不能吐。

好半晌，嘴里的糖终于全都化了，小家伙哑着嗓：“甜，真甜。”

唰……。

小院中所有人的脸都变了。

杜崇伸手指轻轻捻了一些放嘴里，惊的差咬断自己的手指：“二公，这是……这是糖霜？！”

杜荷矜持的，一群没见识的土包，白糖不过就是颜好看些罢了，跟红糖比起来，营养成份不可同日而语好么。

崔氏和杜构也走了上来，围着漏斗看了又看，杜构甚至还很不矜持的用手抓了一些亲自品尝。