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第一千零六十三章 转向(2/2)

时重说:“他喜吃建的米饭饼还有藕粉圆,隔三差五就要去吃一顿。”

时重说:“就在中队不远的巷的小摊上。”

官后,每每用米饭饼作早餐,还常以米饭饼招待亲朋贵客。刚锅的米饼外焦里,绵香,即化,多不腻。就连皇帝吃了也赞不绝,钦赐为“御饼”。

胡孝民问:“平常他有什么好吗?经常去哪些地方?”

胡孝民提着几份米饭饼和藕粉圆到中村尚雄的中队,胡孝民告诉中队的人,门的米饭饼和藕粉圆他包了,所有人都可以去吃,由他买单。

米饭饼,俗称“御饼”,附近几个县的人几乎都谙制作。要用熟糊拌面,稍一发酵,即可上锅饼。其中以建米饭饼吃起来特别有风味,饼面洁白,上有小孔,能卷起几层,松,饼粑呈焦黄,脆而香甜,健胃易消化,老幼都吃。

而建的藕粉圆也有一百多年的历史,藕粉圆透明,富有弹,柔,呈咖啡。馅心用藕粉和甘果五仁(桃、杏、枣、瓜等)为原料,清甜,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避腻之讳。

第二天,胡孝民特意去了那家小吃摊,果然看到一个小贩在那摆摊,旁边摆了一张桌和几条凳

胡孝民问:“他的家人呢?”

时重摇了摇:“中村大尉住在中队。”

陆公年届学时,仍喜米饭饼,甚至吃饼成瘾,为珍惜学习光,常常不回家吃饭,把米饭饼揣在怀内,饿时以饼充饥。后来他去外地读书,一旦返回故里,总要请家里人些米饭饼,晒成饼,以便带着用。

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这些人随时都能与中村尚雄接。如果中村尚雄是共产党,这些人当中,也有可能存在共产党。

这方面中村尚雄比他讲原则,平常就住在中队,也中国人接的机会就更少了。

老板看到桌上的钱,知自己碰到了大主顾:“多谢长官。”

胡孝民拿几张钞票放在桌上:“老板,今天你的米饭饼和藕粉圆很好吃,今天我都包了,等会我让人来吃,只要是穿军装的都不收钱,你计数,到时我来结账,这是定金。”

在买东西方面,日军士兵其实还是会给钱,但伪军士兵就经常赊欠,最后赊得人都不见踪影,或者老板活不下去为止。

米饭饼和藕粉圆上来后,胡孝民尝了尝,米饭饭果然是外焦里,绵香,即化。而藕粉圆清甜,吃下之后觉整个个都神了。

他也吃过,味确实不错。可他从来不去小摊,而是让手下去买回来。

胡孝民吩咐:“你再几份我带走。”

员。

胡孝民坐下后扬声说:“老板,来两个米饭饼和一碗藕粉圆。”

胡孝民问:“哦,有固定地吗?”

此饼还有一段耐人寻味的饼史,据传宋末丞相陆秀夫与米饭饼有着不解之缘。秀夫小时候断早,喂过好几,都不服肚,惟有喂米饭饼既肯吃又不闹肚泻,便逐渐养成吃此饼的习惯。

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