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第四十八章 烧烤(2/2)

“这玩意你吃啊……”

俩人闲话了一会,徐氏又把院里的木甑抱来,“前天王家送来赔礼的羊,我把它了,还有,你满仓哥从外面带了鲍鱼,今晚咱们也吃了。”

姚蝉也吃过两次这样的法,这样来的羊确实质鲜,好吃的不行。

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被臭咸鱼味儿熏的五迷三,姚蝉摆手,“不,不吃,嫂快拿开。”

大夏天的,这理攻击可真让人受不了。

徐氏先前已经听洪掌柜说过她大致状况,但远没有亲耳听见的真实。

刚把腌上,门就一阵闹,姚蝉探一看,俩家倒有默契,一过来了,其实她不知,这几日她不在,大家都担心她,知她回来的消息,上赶来了。

但姚蝉很快就被打脸,徐氏没多久确实带来鲍鱼了,但这玩意却是臭咸鱼!

这个朝代运繁华,鱼类品也多,难说这鲍鱼在这不值钱?

她先前下的甜酱差不多也熟了,正好尝尝味如何。

不过,在这个朝代叫寒瓜,植极其少,只有大人家能品尝到,小老百姓是没福气大快朵颐。

见姚蝉简短跟大家说了下老夫人的病情,拍着说真是祖宗保佑,还说她以前真的是藏不,谁能想到她医术会这么好呢?

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一大家以前没有这吃法,怕他们吃不惯,又准备了两凉菜以防万一。

福运农家:神医娘不好惹

“是鲍鱼啊,你喜那玩意?哎呦,早知就不分给别人,都给你留着了。”

原来她以为的鲍鱼,那叫鳆鱼,如果单纯只是鲍,那叫牡蛎,如果说是鲍鱼,那就是臭咸鱼了,怪不得有个成语叫鲍鱼之肆呢。

说的蒸羊她知,就是把理好的羊切成大块,放椒、盐涂抹一遍,抖落净后,把敲碎的放到外,再在羊外层用桑叶包裹起来,用锤的稻草扎,最后放木甑捺结实,盖大火蒸熟。

香味逐渐弥漫,相对于,姚蝉最喜吃的就是烤茄,茄放铁架上烤老半天后,熟了切开,放上蒜末甜酱辣酱盐泼过的油搅成的蒜酱放在上面,那滋味不要太好。

不过这不是最引她的,羊珍贵,但在她里也就那么回事,最让她稀罕的是有鲍鱼!害怕自个听错了,她还专门问了嫂好几句,是不是鲍鱼。

还有陈婆一家,这几天都要悔青了,知王家送来一大堆值钱东西后,就上门来打秋风,一个劲说她能有今天,全是老院那边教育的好。

姚蝉一个劲说这怎么好意思。

柳树枝削成细条,串上羊块,新鲜细的茄也清洗过准备来,腌好的猪切成薄片,放在瓦盆里,还有土豆片,韭菜,腌好的鱼等等。

来这有些时候了,夜里的睡不着时,她最想念的就是西瓜了。

这样的羊腥膻味儿很少,是大分人家的主要方法。

话里话外想分被羹,但谁想搭理她呢。

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