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第一百七十八章 家常菜(2/2)

徐氏随便找了个理由让她回去。

姚蝉确实没太推辞,术业有专攻,来了半天她也意识到自己确实没农活的本事,了半天活,跟那小也算是有了默契,顺带也把申沛给带回去了。

姚蝉啥啥厉害,还以为真的是全能啊,谁知地里活这么不通,这发愁的模样,都赶得上他们识字那么痛苦了。

这么半天了,的还没她一炷香的多,你说她磨洋工吧,人家一会没休息,但是你说她勤快吧,这又实在是违心。

夏天结的实的菜现在已经不怎么有了,但是地窖里面还有不少土豆,晒的豆角老茄还有豆腐粉条猪脑煮上,都是些家常起来又是轻车熟路的。

饭嘛,她轻车熟路的,又能维护她那本就稀碎的面,倒是一举两得。

中午饭确实是个大工程。

窝里摸几只,加打散,跟粮蒸在一起,等十分钟熟掀起锅盖,再把炒好的放在了上面。

徐氏这边割到地了,掐腰往后看了一把。

没多久小院儿就传来的香味。

福运农家:神医娘不好惹

烧火的申沛忍不住在空气里轻嗅。

自从这汤去后,豆腐跟虾味一下蔓延开来。

这一看险些笑,跟自个男人递了个神,俩人全乐了。

玩的几个孩倒像是找到了事,一个个跟他后面帮忙收尾。

最近这段时间雨不少,河堤里找不少小河虾来,这些玩意都还没龙凤胎小拇指大,姚蝉吃了两顿解过馋后,脆把那些河虾烘成了大虾米。

老乡自家的豆腐,豆香味十足,切成薄薄的一片,放到油里烹,这时候一定要大火,油得豆腐滋滋作响,彻底熟透了,再把刚刚煮好的汤放到里面煮。

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趁着她不注意的时候,拿筷夹起来一块豆腐,都说心急吃不了豆腐,这豆腐果然是的不行,赶都被到了,他都没舍得吐掉。

法简单,但是的东西真的绝了,豆腐鲜不说,还收了鲜甜的味,真的特好吃。

“姚蝉,时候不早了你回去先饭吧……”

看那豆腐还剩不少,姚蝉打算个煎豆腐。

先把烘的虾米浸泡好,再放到锅里炖了下,把鲜味给炖煮来,等凉透了后,加酱油甜酒,完这一切后,又上铁锅开始煎豆腐。

姚蝉想了下炒菜明显是不现实的,不如还熬大锅菜,再几个炒菜准备小酒给男人们解解乏好了。

邬族长那边算上徐氏娘家人,再加上她家几人,连大人带孩,少说有十五六

晒好的黄瓜条用泡好,放全佐料,熟了油泼在蒜末上,小咸菜就好了。

他堂堂一个少爷沦落到这个地步是有惨,但唯一能让他欣的是能时刻尝到姚蝉的手艺,说来也怪了,都是些其貌不扬,简简单单的,经过她手烹饪,那饭菜味就让人着迷。

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