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195赚钱新路子(2/2)

“嗯,好吃。你们家的祖传秘方传了几代了?”郭倩顺问了一句。

“主要是需要你们帮我完成一项测试,一个一个来。小玲,你先开始,随便挑一照纸上的步骤作即可。”伍天将整理好的烧烤程递给杨玲,待她步骤作。

次日,待郭倩和上官晴儿上学后,伍天开始行试验,其中柳如卿担任助手,协助伍天试验。

实验方法:控制变量法

实验员:伍天,实验员助理:柳如卿

“好啊,不过这电功率太大,宿舍电闸会闸吧?”曾丽华回应

随着一个个人照伍天准备好的烧烤步骤作,众女开始意识到她们烤来的似乎与她们自的烧烤技术无关。

烧烤,是伍天考虑的方案。常规烧烤分两模式,人工烧烤和无烟烧烤。人工烧烤,据厨师的技术,所烤来的相差甚远,不适合大规模推广。无烟烧烤,借助机烧烤,只需要优化烧烤过程中每一个步骤,就可以行大规模推广。

实验步奏二:优化烧烤

实验步奏一:筛选合适电

,多组实验,每组实验重复5次,排除偶然事件。神识是实验的最佳助手,伍天通过神识可以轻易知被烤材的生熟程度,控制变量,避免因为不同的生熟程度影响材的味

“我们宿舍要不要也准备一个电烤炉啊?等我们想吃就让小玲给我们吃,如何?”许晶晶问

前面两项实验,已经用了三日的时候,明天刚好是周末,时机刚好。于是,伍天让杨玲在放学后把她的三个舍友都带来公寓,加上郭倩和上官晴儿,实验人数增加六人。伍天再想了想,最后把西也叫上,竟然答应和她朋友,不能因为她病愈就把她排自己的生活圈

实验结果:经过伍天和柳如卿品尝试验材,得一致的结论:最适合烧烤的电是电烤炉。

实验工:秒表,笔,纸

目前行实验的人只有两个,伍天和柳如卿,人数太少,单凭两人得的实验结果欠缺准确,必须要增加实验人数。

“嗯,好吃,不愧是我的小玲,藏不啊。”赵静婷搂着杨玲赞扬

“当然是你亲手烤来的,不过主要功臣是我们家的祖传烧烤秘方,好吃吧?”伍天笑

7个人,材不止7,所以伍天让她们随机挑选,杨玲挑选的是中翅。

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通过电烤炉,在固定功率下,记录每材达到最佳生熟程度所需要的时间。因为材大小并不相同,略有区别,难以控制,所以伍天增加了实验组数,每一材重复行7次试验,以消耗时间的平均值为实验结果

“先别着急,试验还没有结束,静婷,到你了。”伍天笑

烧烤设备:微波炉,电烤炉,光波炉(三远一),三制造原理不一样,所烤来的也有一些区别,所以伍天将会通过实验筛选最合适的电

“你们尝尝,看看味如何?”第一批烤中翅新鲜炉,伍天吩咐众女品尝。

“各位女,今天叫你们过来,是有一件事需要你们帮忙的。”待人齐后,伍天开始步正题。

“传到我这里已经是第二代了。”能够演研究这秘方,全靠师傅项青的知识,项青算的上是第一代始祖,伍天自然是第二代了。

“这真是我烤来的吗?”郭倩惊讶

试验如无意外是成功了,其他女生暂且不说。上官晴儿和郭倩两人,伍天是很清楚的,不懂厨艺,而现在这两个不懂厨艺的人尚且能烤味的,代表着大规模推广确实可行。

作为十指不沾的千金大小,第一次亲自下厨,来的竟然会如此好吃。如果不是前面六个人烤来的都很好吃,郭倩都怀疑自己是厨神转世。

…!

实验步奏三:随机选择实验员,通过优化后的烧烤行烧烤。

烧烤材:中翅,排,以及各常见的等。材常见,是能够大规模推广的重要因素之一。

烧烤,是烧烤的灵魂,同样是行大规模推广的关键。要是发挥于市面上烧烤品的味,就需要借助伍天特制的烧烤

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