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第一百九十九章 chu路(2/2)

望,孙后代能长久不衰的希望。因为这些重臣的儿孙都会被招监中,皇帝前些时日曾经提到过了。当然了,并不是说所有监生、举人都能仕,而是要经过各项严格的考后才可以。但仕这个门槛已经降低很多了,将来自家孙有何成就那就看他是不是争气了,皇帝的这一举措已经算是仁至义尽了。政务改革已经定下了调,朱由检现在所要的就是等。任何事都要有过程,尤其这颠覆的革新,更会有个漫长曲折的过程。福建漳州府兴化县均安镇一座制糖的寮内,一短打的李兴正在忙碌着,他双手抱起一个半人的陶罐来到一大缸前面,然后将陶罐一的向下倾斜,黑中带黄、粘稠无比的蔗从罐慢慢的淌到了大缸放置着的瓦溜里。瓦溜上大下尖,里面铺着净的蒲草,瓦溜底有一个用草住的小孔。待陶罐中的蔗瓦溜后,李兴放下陶罐,用搭在肩的一块破布脸上的汗,转走到缸边,拿起旁边的木瓢舀起半瓢凉,仰咕咚咕咚的喝了下去。“阿兴,还有几多银钱?甘蔗不多了,我再去采买些许!”说话的李兴的大哥李冲。“屋里的柜里还有十几两碎银,你全都拿去,采买十两银的甘蔗,剩下的买成米,家中米也不多喽!”李兴放下木瓢,抹了把嘴角的渍回。这个制糖的土寮是他家中的产业,已经开了快五年了,每月能产十余石乌糖、一两石白糖和冰糖,能给李家带来十余两银的收。但制糖期一年也就五六个月,从腊月甘蔗成熟一直持续到来年的清明前后。李家一家老少十余人,抛去杂七杂的费用,一年从糖寮能落个三四十两银,这也算一笔不错的收了。李兴刚满二十岁的年纪,形矮壮、敦实有力。他在家中排行老二,上面有一个哥哥,下面是一个妹妹,还有年过四旬的爹娘。哥哥李冲比他大两岁,家有一妻二,平日除了在寮中忙活以外,还要负责采买家中所需日用,两个幼大的只有六岁,小的四岁,都由亲人照看着。李兴十七岁成家,妻接连给他生了一一女,由于孩太平日里李兴的娘亲、嫂、年方十二岁的妹、自己的妻就在家中照看孩持家务,糖寮的事就由他老爹还有他弟兄两个料理。刚过立没多久,闽地的气温逐渐开始回升,再加上需要繁重的力劳动,李兴已经有些不耐觉。“阿兴,去看看糖有无板结!”老爹的声音从墙外传来。李兴应了一声,走到瓦溜跟前扫了一,瓦溜内的蔗已经凝固。“阿爹,成了!”李兴向着墙外喊了一嗓。不一会,瘦结实的李老爹提着一个盛满黄泥的大木桶从门外了寮内。为了方便作,堵住瓦溜底小孔的蒲草是用细细的草绳拴好的,李兴提着草绳轻轻一拽,蒲草便被开,瓦溜和底下的大缸就通过那个小孔连通了。李老爹一手提起木桶,一手托着桶底,将黄泥缓缓的倒瓦溜中。神奇的一幕现了。随着整桶的黄泥慢慢渗到下面的缸中,黄泥将蔗中的杂质也一并带走,一层雪白如霜的白糖浮现在父俩的前。李兴伸指往瓦溜中一,然后来扫了一,咧着嘴笑:“阿爹,霜糖足有三寸厚还多!这回能多卖不少银钱咧!”李老爹也是喜笑颜开,看着正在着手指的李兴:“这回熬煮火候极好!要是每回都能有这般多霜糖就好了!”李兴笑:“阿爹放心了!这回我多留了个心,往后咱家的霜糖每回都能多得许多!就是每回熬煮。。。。”李老爹慌忙窜上去用手捂住儿的嘴,拖着他来到熬煮蔗的屋里,压低声音:“你这孩怎地缺心!霜糖可是值钱货,若是有好法可成了咱家传家秘技!你这声嚷嚷,是怕别家听不见怎地?”李兴连忙:“阿爹说的是咧!我以后自会记住!”李老爹满意的:“阿兴你有甚好法?此事只能告知你哥,咱爷仨晓得,你妹莲儿也不能说,听见没?”李兴被老爹张的情绪传染,四下看看后才小声说:“阿爹,熬煮蔗时孩儿细细观看多次,咱们之前都是一直用大火,这几回我试着在蔗煮沸后撤掉些许柴火,改用小火熬煮约莫熬上半个时辰后,用数桶凉激在大锅外,叫蔗冷的快些,最后得霜糖就更多!”11

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