大河鲤鱼的誉，在西周时期至战国，早已享誉天下了！

见扶苏这么一说，当即便知自己的老底被扶苏给猜到了，舍人尴尬一笑，便回拿了两味山草放了锅中，大火炖煮了一番。

扶苏看着手中这条鲤鱼，心中也不禁有些慨，此时黄河因为清澈见底，还未被叫黄河，而是大河，是华夏真正的母亲河，依靠着黄河，哺育了无数炎黄孙。

看到这一幕，舍人啧啧称奇，因为，一直以来，料理鲤鱼，他都从未将鱼腥线来过，见扶苏如此置，不免心中惊奇，只不过，这味嘛，还要看来如何……

而黄河之中产的鲤鱼，甚是，若要问河东何最好吃，此时天下所有老饕都会异同声说：大河鲤鱼。

而面前这个舍人之所以愿意将自己的秘密拿来分享，无非便是觉得扶苏不会对他造成威胁罢了，同时，扶苏拿了自己的诀窍，舍人自然也不好再敝帚自珍。

扶苏心中惊奇，便尝了一鱼汤，味比之前，的确鲜不少，看来古人的智慧不可小觑啊！

见舍人答应了下来，扶苏立即开始动手理鲤鱼。只见扶苏在鲤鱼下方和尾各划了一刀，然后轻拍鱼背，将鱼腥线了来。

，若是因此惹得他不兴，于我客舍而言……”

诗曰：岂其鱼，必河之鲤。

扶苏接着又用一些白酒、盐将鲤鱼腌制了一番，随后才下到锅中。

少顷之后，第二条鲤鱼也被扶苏如法炮制，等到天已黑，这第二锅鲤鱼终于好了，看着锅中的鲤鱼，扶苏了满意的笑容。

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难怪这东街只剩下这一间客舍，要价如此昂，依旧有人来住，仅是这诀窍，便足够了。

扶苏笑：“舍人，你若应下此事，不成败，我皆会奉送舍人百金，不知舍人可愿意？”

只可惜，这些诀窍大都由于敝帚自珍，最后消失在历史的长河之中，不止厨艺如此，在其他许多方面也是如此，师傅掌握着一门独门技艺，往往只传授一些自己喜和看重的弟，甚至于有些人宁可带到棺材中去，也决不传授。

扶苏却是笑看着舍人，：“舍人，听说汝对于鲤鱼的烹调也有一些独门的心得，不如拿来分享一番如何？”

听到此，舍人立即答应了下来，他之所以将司季主视为贵客，便是因为司季主在客舍之中，便会引源源不断的人来客舍，因此，客舍的生意会比往常好上许多。

在后世，此等稀奇之，自然不是一般人可以消受的起，而且要到这般七八斤重的鲤鱼，更是难得。

片刻之后，一阵鱼香便弥漫在空气之中，舍人尝了一锅中的鱼汤，的确和往日自己的鲤鱼滋味有些不同，腥味少了许多……

可是，不人如何增加，想要挣到百金，那也是不可能的，下有这么一个机会，舍人当然不会拒绝。