“那我们先准备准备，省的到了明天手忙脚的。”米氏说着，已经忙活起来，准备剥蒜苗。

今天他一直都在帮忙，要是只靠着母亲和英娘两个，估计这会连腰都站不起来了。

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祝况这天没有去上工，留在家里帮忙了，一家三人，招呼客人们，很是到位。

也就是小面馆里翻台的速度快，才能将这些客人们都招呼起来。

开面馆是技术活，但更是力活，家里只两个女人，到底是难为人了些。

米氏迟疑了，虽然今天确实赚钱了，但就只赚了这么钱，要是就雇人，岂不是赚的更少了？

而且，很快，不知从哪里了消息，城里的人都知，县里的老爷们都去面馆里吃面了。

“明天可以多准备一些，不过有三百碗的量也就够了，后天差不多也要这个数，再往后，我估计就少了。”祝况说。

要说吃白的，就只有祝家的族人们了，一共吃了三十一碗面。

今天是下午营业，只半天的时间，就有这样的销量，明天可是一整天。想来，前三天的人肯定是多的，再往后，不新鲜了，销量肯定有所下降，但饭菜的质量和味只要能得到保证，肯定也不会降太多。

“娘，您这样要是累垮了，岂不是不能生意了？”祝况又。

人总是这样，觉得上面的人都能纡尊降贵光临的地方，肯定不一样，这里的面一定是好吃的。

“况儿，咱们家生意不错啊，明天要不要多准备一？”数着钱，米氏觉得充满了力量，甚至都觉不到累了。

对此，祝况很满意，母亲没有说，从祝家族人中雇一个过来，这就是步。

要不然，县太爷是傻的吗？放着酒楼不去，偏偏去一个小面馆里？

好味，加上情的服务，再加上县太爷吃过的名声，凡是门吃饭的人，基本上没有不说祝况家这面劲好吃的。

结果就是一传十十传百，很快就来了不少的人，小小的面馆，朋满座，基本上没有空闲的时候。

英娘说起来的时候，还觉得心疼呢，咋的就能这样心黑呢？吃不要钱的饭，难连命都不要了，咋不撑死他们！

如此，天还没有黑，米氏准备的二百碗面条就都卖去了。

米氏想了想也就了：“行，我这会儿却隔问问，看看有没有可靠的能推荐的人。”米氏说。

因为这样的心思，到了下午，来了不少的客人，都要吃面。

虽然上疲惫，米氏是真的从心底里兴，今天他们家这面馆可赚了不少钱，衙门里的几位虽然来了，但都没有白吃，是送了贺礼的，尤其是几位大人和杜师爷，都是送了白银的。三个人一共送了十两银，算是厚礼了。

“娘，我想着，明天还是雇个婆来帮忙洗碗烧火吧，就你和英娘两个人肯定忙不过来。”祝况帮着米氏活，忽然开。

虽然经历了几番闹事，但祝家的小面馆还是顺利的开张。