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兰馨时不时用筷
一下,用手摸一下,外面一层的
已经变了颜
,里面还有

的就捞
来,放在冷
里洗,又拿刀
刮一下猪
上面的的脏东西。都
理好了以后,放到一边沥
。
慢慢的,锅里的
香味渐渐就传
来了。兰馨问着这个味
就觉得
过度分
了,咽了咽唾
,看了看火,就从厨房跑
去了,到果树下四
看看,都长得很好,就是还不到结果
的时候,还没得吃。在这里坐了一会,总是还惦记厨房的火,
去看了看,煮了差不多八成熟就把
捞
来了,熄了火。这香味要明天早上传
去才好呢!现在煮熟了可不行。
切累了,也有不少了,兰馨将这几
东西分来,用竹篦
放好,就去洗澡了。
陆陆续续的又收拾准备了两天的功夫,兰心骨汤馆已经收拾好了,明天就可以开始卖骨
汤和酱
了。今天要去买猪
、猪筒骨、卷心菜、葱姜蒜各
蔬菜、还要去豆腐坊订了十斤豆腐
。还去杂货铺订了两个大缸准备腌酸菜的。都拿到空间里面去了,在那里面盐酸菜要快一些,空间里的黄瓜、萝卜、茄
都被兰馨拿来
了小咸菜,黄瓜微咸而脆,萝卜脆生生的,加上一
辣椒粉,加上醋,酸脆
啊!茄
蒸熟以后,拌了蒜蓉,甜滋滋带一
蒜香辣的味
,也是让人
罢不能的。
“好,得了闲一定过来。你这收拾的这么好,回
我也过来学学。”
“哎,好。那就辛苦柴胡哥再送我们一趟了。”
泡好澡,先跑到空间外的房间里,将被褥都铺好,整理好,虽然基本不住,也不能让人看
来啊!又拿了一
衣服到回去,
的睡上一觉。睡醒了,
了空间,看看外面的天
,天刚蒙蒙亮的时候,将材料都拿
来,开始煮筒骨汤,加上只加了姜片和葱结,满满的一大锅汤,要煮上一个时辰才能将汤味煮
来。这一大锅,如果卖得好只怕是也不够,好在空间里还可以煮。反正也没人知
,我只要去后面端
来就行了
“不了,改天的吧!回去还有不少活没
完呢!”
兰馨
了厨房,先把锅里加上
,就开始切
了,得把
都切成四方块,不能太大,也不能太小,一块大概有
掌大的一块,有五
,也有瘦
,各有不同的用法,切好
,看到
刚有
度,就将
放到
里注意下,加上一
盐,去除一下血
杂质和油脂。
骨汤煮上以后,兰馨又开始和面
饼
和准备
夹馍用的馍,面总是要醒发一会的,趁着这会时间,兰馨将酱
拿
来继续煮,还有切好的菜拿
来洗一下,沥
,又把葱
和香菜放到
手可及的地方,还有一
切碎的辣椒,又把盐和胡椒粉摆放到矮墙上。
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饭后,王氏一人抱着一床被褥,柴胡背着那些布料,兰馨拿着一个包袱,三个人朝兰心骨汤馆走。
兰馨刀工慢,就慢慢的将卷心菜切成丝、还有葱
末、香菜末。
“黄婶,那我也不跟您客气了,这手里也有活没
完,闲了就过来坐坐。”
刷锅,重新烧上一锅
,将
好的香料包和煮好的
一起放到
里,当开锅以后就改了小火慢慢的煮着。
“哎!谢谢黄婶,我这汤也煮的差不多了,我给您
碗汤,你吃过在回去吧!”
兰馨又将猪筒骨砍断,一分为二。放到
里泡着。
正忙着,豆腐坊的黄婶就过来了,“兰馨,我把你要的豆腐
给你送过来了。”