这一日，天刚蒙蒙亮，兰馨他们要开始准备一天的材料，该煮的煮，该切的切，正忙乎的时候，隐隐约约听见门有人说话的声音。

“这个我也是第一回听说，那我也好好想想。”

两个多月下来，兰馨手里又存了差不多五百两了。

“铺的事情是第一位的，然后就是这个过冬的问题，咱来了，这个冬天就不遭罪了。对了，李叔，空打三张床，和两个柜，把你那屋和杨婶那屋的床换掉吧。一翻都嘎吱嘎吱响，别再把人摔喽。杨婶，回我去买棉，你空几床被褥，把你们两家的都换了，旧的洗一下，晒一下，我有用。”

“咱是不是来的太早了，咱这么过来，人家能同意吗？”听着是一个年轻女的声音。

兰馨觉得，是时候行她的下一步计划，在到大一的地方，重新开铺，但是不能是骨汤馆了。她想换一个。可惜计划没有变化快。

兰馨听着觉得很奇怪，放下手里的活，就去开门了，看到一男一女，看起来像是一对新婚夫妻。“有事吗？这一大早上的，怪冷的，来说吧！”

”

天气冷了，无论什么时候都有人愿意到这骨汤馆来吃饭，村里的人到镇上卖东西，赶集，都会喝上一碗汤再走。因为兰馨的想法独到，无论白日里什么时候来，都有乎乎的饭菜可以吃。品多，还便宜，几文钱就可以吃饱。多几文钱还能吃上不少。

安排下去，兰馨的心也就踏实一半了，第二天早上就开始和客人说，铺太小，要改动改动，要关门几天。也让小二回去和秦掌柜说一下，需要多少，这几天多带一回去。

“小桃，别担心，咱试试吧！实在不行，就当咱来吃饭了。咱能学到经验也行啊！”

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不得不说，李成福还是会琢磨的，真的将气琢磨来了，循环，在院里的，经过兰馨的建议，用他们的就被褥包的严严实实的，还包了一层毡垫和油纸用来防。兰馨很兴，就给了李成福五两银的辛苦费。

秦掌柜那边，有兰馨给提的方式方法，生意更是火爆，让秦掌柜赚了一个盆满钵满！尤其是养颜猪蹄，受众位夫人和小们的迎。

一切都在有条不紊的行着，兰馨也多找了两个妇人来帮忙。大家也都习惯了兰馨这里的经营模式，店里的品，除了骨汤、夹馍、芝麻薄饼、酱、酱骨、酱猪蹄、酱猪尾外，还有之前的腊饭、炒饭、饼、土豆丝饼、以及南瓜粥、八宝粥、小米粥、蔬菜粥，还有馒、卷，每天还有烩酸菜骨、排骨豆角、蘑菇、鸭煮笋等菜品。都是碗收费，也是价廉的，从一文钱到十文钱。想吃什么就选什么，从右边开始，拿着一个木质托盘一边走一边选，就有人立刻盛好递给他，走到最左边的时候，兰馨会在那边收钱。说是收钱，兰馨也不会伸手接，还是像之前一样，有一个钱罐，现在改成了一个木箱，打开门里面是一个钱袋，敞开着，上面还是只有一个小，刚好银好铜板能放去，手却伸不去。在兰馨的方向有一个小门，平时锁着的，只有兰馨自己有钥匙。每天兰馨都要拿来清空两次。

“那个……你就是掌柜的兰馨？”男人犹豫了一下。

“好。”