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句话都没有说过,突然开
,还真是吓了她一
,回过神来,忙赶
回话。“这个,
婢是加了糯米磨成粉,还加了
清,又挤了不少的青菜
在里面,才
成的面团。里面的馅就是用的红豆和糖。”
也不知
是有意的,还是无意的,下面这个厨娘
的东西也还
引兰馨的目光,这不,兰馨就被面前的一条小鱼
引了目光,这个厨娘倒是比月如要机灵一些,也更有
一些,见兰馨盯着自己
的面鱼面,不由得壮了壮胆
,先是飞快地抬
看了苏
家一
,见他微微
,又抬
看了兰馨
边的冬梅一
,才轻声开
,“回姑娘,
婢翠喜,擅长
一些面
心。”
“有几个品
不大好,看向姑娘的
神有
……嗯,有
看不起的
觉。”冬梅一
在兰馨
后,正对着这些厨娘,看的也比较清晰。
“回姑娘,
婢自小就喜
用泥
小动
什么的,后来就闲着的时候就用面
,就是不敢蒸熟,怕
坏了用一块生面团,反复
,后来就
熟了,要不是姑娘说要拿手的,
婢可不敢把这个拿
来。”
“去那边等着吧!”
吃了半天的
鱼


的菜了,这位厨娘端上来一盅汤,倒是合了兰馨这会儿的心思。冬梅打开盖
,推到兰馨面前,兰馨用勺
轻轻撇开上面的油
,尝了一小
,味
还不错,看了一下里面所用的材料,排骨、玉米、还有藕,有些姜丝、葱末、枸杞
,搭
也还可以。现在
汤,还基本都是用
,用鱼,用鸭
的少,更别提用排骨了。“怎么想到用这
排骨煮汤了?”
兰馨抬起
,看了一
这个翠喜,差不多三十岁的年纪,一副自信满满的样
,看来对自己的这门手艺很有信心,
神也比旁的厨娘多了一丝傲气。
“去那边候着吧!” [page]
后面的厨娘端上来的是一份摆盘很漂亮的青菜,还用萝卜雕了几朵
在旁边,兰馨不动声
的尝了一
,然后漱
,对着冬梅微微
了
。
“嗯,想法不错。不过,我不喜
主意太多的人!”兰馨前半句话语气还很温和,下半句,语气急转,加了几分冷
,让翠喜打了一个哆嗦。
“冬梅,让她外面候着。”
每个菜都一一品过以后,兰馨将苏
家也叫了过来。
翠喜被打法
院
里站着去了,倒不是兰馨不喜
她的手艺,而是觉得她主意有
多,可以先小小的敲打一下,就冲着她
面
惟妙惟肖这一
来说,兰馨就会用她,但要看怎么用。
“
婢听说有个百味坊,是猪的大骨
煮汤,很是好喝,还听人说喝那
汤对
好,不容易骨折,就想着都差不多,但是排骨上
相对瘦一
,也多一些,怕是会腻,就又加了
东西
去。”
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“回,回姑娘,
婢叫月如。”
“
婢平时都喜
研究这些小
心什么的,平时都是
米糕什么的多一些,总觉得
差一些,这才想到
成面团。”
“嗯,想法不错。回
我在给你安排事情,你叫什么?”
“是你自己想的,还是在哪里学的?”
“嗯,苏
家怎么看?”
“倒是会听说啊!”冬梅俯下
,将汤盖上盖
,放回
盒,看向兰馨的时候,见兰馨微微摇了摇
。
“去那边候着吧!”冬梅伸手指向与月如她们相反的方向。那边也有三四个厨娘,月如那边有六七个厨娘,院
里还有八九个厨娘,还有站在院
中间的七八个厨娘,这位厨娘倒是没多想,反正都有那么多人在,怎么也不会是太差的结果了,还有些沾沾自喜,来了这么多的厨娘,就这几个厨娘被留在这边了,说不定就是相中她们的手艺了呢!要知
这几位的手艺与她可是差不多呢!
“手艺那里学来的?”
“你们俩觉得这些厨娘怎么样?”