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第22章 制盐(3/3)

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钟文把木桶中浑浊的锅中,喊着小开始烧火。/p

而那锅,其本来就不是铁锅,只是一个大一的陶罐而已,村里谁家都没有所谓的铁锅,观里倒是有,钟文以前也是见过的。/p

大火烧了起来,钟文拿着一截木不停的在锅中搅动,气上升,只要把这锅里的了,这盐自然也就有了。/p

至于能不能直接用,钟文才不会去考虑这些问题的,哪怕盐的颜灰黑,那也随意,家中都缺盐,人要是没有盐份的摄,别说活了,力气都没有多少的,而这些草木灰所制盐,有咸味就已是好的了,只是不能常年的吃下去,也只是暂时解决目前的困境罢了。/p

煮盐是个长时间的问题,终于在一个多时辰后,锅中的份烧得差不多了,这才见了底。/p

“小妹,你看,这些就是盐了,你要不要尝一尝。”/p

钟文看着锅底铺着一层灰的结晶,向着小介绍着,手里拿着小木戳了一些,放自己嘴中尝了尝,顺便也给小尝了尝。/p

“哥,是咸的,真的是盐,哥,你最厉害了。”/p

尝过之后,完全确信这就是盐,咸咸的,不是盐又是什么呢?尝过盐之后的小,布满笑脸的小脸,眯着睛,看着钟文。/p

自始自终,都没搞明白,这些草木灰为何能煮盐来,自己虽然从开始到煮盐来,一直看得仔仔细细,不曾落下任何一个环节,但还是不明白这盐为何能煮来,在她的小脑瓜里,完全就是一个迷。/p

“小妹,你拿个碗来,把这些盐装起来。”/p

钟文看着还有些许的份没有烧,但依照灶内的火势,只要片刻就能把这些份烧了。/p

拿了个碗过来,放在灶台上,静静的站在边上看着钟文搅动中锅内的盐。/p

片刻之后,份蒸,一锅底的灰结晶,完全呈现在前,比自家平常用的盐都好上不少。/p

自家平常用的盐,又黑,颗粒还大,还拌有不少的苦涩味,更是不利于人收,估计还有微毒。/p

钟文拿着木铲,把锅底的灰盐铲了来,乘放在碗中。/p

此次煮盐,却是煮了近一碗的盐来,也够家里使用一个月了,当然,依照自己母亲节省的手法,估计能用好几个月。/p

“你们在什么?”/p

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