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第285章 佳节美人邀(2/3)

崔耕嗯了一声,饮上一杯碧,情不自禁地叫一声“好!”

拿火折一打,唰!

“这是什么?”

最后一菜可不得了,名曰“火焰盏槌”。整个容呈葫芦状,上细下,最上层是的面,下层是烧酒。

:“二郎,可等得不耐烦了?”

“好!倒是诗意十足的菜名啊!”

“这叫缠云梦法是用布把腌好的肘压实,以麻绳包裹,放在酱汤里面煮熟,最后再切片上桌。”

“嗯,好吃!”崔耕连连:“若兰的手艺当真不错,恐怕不在你的茶之下哩。”

酒、人,三齐至,酒不罪人人自醉,不迷人人自迷,崔耕乎乎,但觉人生至乐莫过于此。

最后,卢若兰又开了一坛好酒,拍了拍酒坛,:“这是我们范卢氏的‘碧’,向来都是只供予本族的人,从不外卖。二郎尝尝,比你家的木兰如何?”

顿了顿,卢若兰又补充:“这菜看起来没什么,但要想好这菜,光小火慢煮就要煮上三天三夜哩。”

佳人转嗔为喜,“这还差不多。”

不过名字虽好,但蟹黄和蟹在扬州都不是什么稀罕,面就更寻常了,崔耕听卢若兰介绍完这菜的法之后,下意识地对这菜的,并未报什么奢望了。

卢若兰微嗔:“你总是卢小娘卢小娘的,听着就那么敷衍!”

崔耕嗓一阵发,咽了咽唾沫,:“没……没有,卢小娘的曲太太……太好听了。嘿嘿,我只会嫌少,又怎么会嫌烦呢?”

“可是……”卢若兰微微一撅嘴,:“妾怎么觉得全是敷衍之词呢?”

听了他的夸赞,卢若兰的角眉梢都带着笑意,又指着另外一碟,:“二郎,你再尝尝这个。”

味异常! [page]

接着,卢若兰又介绍第三菜,叫“同心生结脯”。法是用腊成同心结的形状,味还是腊的味,但加上“同心”二字,就足以让崔耕甜到心里去了。

“好呀,尝尝,尝尝。”固然好,但女更好。

“那是自然。”

淡蓝的火焰腾起,如梦似幻,简直就是大唐版的“火焰冰激淋”!

这尼玛什么菜啊?没见过!

崔耕一听,居然还这么考究,那得尝尝。

崔耕讶然,“哪里敷衍了?没有!”

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卢若兰让崔耕院中稍坐,清咳便从屋内端了一壶酒,四碟菜,:“二郎,当初在法莲寺,你请妾吃了炒菜和雪糕,今天你也尝尝妾的手艺。”

但当他咬了一后,顿觉一无比的味,迅速在漾开来。

不过这四碟菜绿绿,小巧可致至极,崔耕倒是从未见过这样的菜式,他自觉不是孤陋寡闻之人啊!

须臾,卢若兰缓

卢若兰歪了歪脑袋,俏:“真的假的?二郎这是心里话?”

卢若兰介绍:“这菜叫‘金银夹平截’,是先将面团擀成儿,再在上面放置剔好的蟹黄和蟹,最后卷成一个长卷,用刀切为小段,放在笼屉上蒸熟。二郎,你尝尝?”

“那我便称你一声若兰?”

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