而此时妇人更是手脚灵活地把往锅里一打，就着方才剩下的油一煎，煎表面一层很快就变得焦黄酥脆，在锅里滋啦滋啦的响着。

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“好好好。”时玉已经有些期待接下来能够尝到什么了。

沾染着葱香的油已经了，妇人把锅抬起，油往面上一淋，顿时面条便滋滋作响，同时葱作料的香味也被这气给冲了上来，时玉一，好香。

“味好！”时玉毫不吝啬自己的夸赞，“这手艺完全能去大酒楼掌勺了。”

妇人腼腆一笑，“的多了，就习惯了。就不知合不合你的味。”她一边说着，手腕一抖，金黄焦香的煎便从锅中溜海碗中。

寻常人家，一般家里有客人来，都会先上一份心。这里的心并不是寻常的糕，而是面之类，用以暂时垫肚充饥。

此时青瓷碗里，金黄的煎、翠绿的青葱、红艳的辣椒，再搭以被酱油沾染成酱的面条，单单只用睛去看，便觉得味十足。

“婶你真是好手艺。”时玉由衷的赞叹。

最令她惊艳的是嘴的面条，有弹之余，外面一层微脆，一葱香让整个油泼面都变得与众不同起来。面条纯粹，佐料便成了关键的东西。至少时玉现在她吃的这份葱油泼面，她非常满意。

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一个厨，自己会菜的同时，也会期待从别人那里品尝到不同的味。

时玉被香味引着来到了厨房，见灶台上的锅中，油已经滋啦作响，葱结被炸的定型。灶台旁边的青瓷海碗里，米白透亮的宽面条上，洒着翠绿的葱、鲜红的碎椒、细碎的芝麻。

“你先吃这个垫垫肚，我现在去准备午餐。”妇人把面条往外面树下的桌上放着，心里已经琢磨着什么吃的招待贵客。

时玉也不客气，她现在是真的对这很兴趣。竹筷夹住了一一指宽的面条嘴，微辣的觉顿时在腔中散开。时玉对辣向来是无辣不，这辣度对她来说小意思。

酱菜缸外面一，是两颗倚靠着院墙的果树，树下是一茬又一茬的草。再过来一，便是一片青绿的菜园。

时玉现在在这家人的中，俨然已经是一位贵客。巧妇的手都有一别样的力，总能将手的东西变为最味的东西。

这时，时玉闻到一香味，是从旁边的厨房里传来的。

妇人被她夸的有些不太好意思，手在围裙上了，“那你慢慢吃，我去准备之午饭。”看得来，她得到这份夸奖也很喜，大约这便是被认可的觉。

房的屋檐下挂着红彤彤的辣椒蒜和玉米腊，院不大，却被收拾的井井有条，这些无不都显示着这家人的勤快朴实。

不是说要品尝最正宗的味，最好的地方是当地人的手艺。时玉不知这油泼面是不是这个地方的特，但是她不得不承认，她的已经被这香味给勾了起来。