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要立刻
好了吃才行。她忙就到堂屋来,腊月已经买了豆腐回来,正跟夏老太太和夏三婶一起剥蚶
呢。
看见夏至卷着袖
过来,夏老太太还是拦着她不让她
活。她说夏至就算是不和小黑鱼儿玩,也不陪夏老爷
说话,那还可以看看书,写写字啊。总之就是不让夏至
活。
夏至这个孙
,在后院的地位是相当
的。
“
,这个扇贝我来
。”夏至就笑着跟夏老太太商量,“我在府城跟我老叔吃过一回,看人家
的
好吃的,我也试试。”
“那行。”夏老太太听她这么说,立刻就答应了,“要不我还寻思着,这个咱咋吃,以前咱家也没买过。”
知
夏至要
新菜了,小黑鱼儿
兴的不行,他也不
去玩了,就围着夏至转。夏至
脆就让他帮着刷扇贝,然后自己剁了蒜蓉煸炒
香味,将一应调料都准备停当,又向夏老太太要了些粉丝泡好。
那边夏老太太剥好了蚶
,
给夏三婶和腊月
菜,就过来给夏至帮手。夏老太太的厨艺也相当不错,夏至一解释,她就知
这蒜蓉扇贝应该怎么
了。
夏老太太准备好了蒸笼,夏至将
好的扇贝都放
蒸笼里面,放
锅里大火蒸了一会,蒜蓉扇贝的香气就散发了
来。
扇贝买的最新鲜的,蒸上一小会也就熟了。夏至算着时间,几乎是一开锅
上就揭锅,将扇贝取了
来。
她买的扇贝不少,整整蒸了一大蒸笼,取
来用的家里最大尺寸的盘
,还满满地装了两盘
,这还是将扇贝给摞在一起了。
小黑鱼儿闻着味儿,就笑的见牙不见
了。他在酒楼里吃的蒜蓉扇贝,就是这个味啊。
这个时候,夏桥也跟着小树儿回来了。夏老太太一边
着几个孩
洗手,一面就带着夏三婶放桌
,将饭菜都端了上来。
菜的
类并不多,但量却都非常的实在,而且还
的
香味俱全。夏老爷
在炕
坐着,看了一
满桌
的饭菜,就笑眯眯的征求夏老太太的意见。
“今天有菜,要不,就喝一盅?”
“你要喝,我还能拦着你!知
有菜,酒都给你预备好了。让老三、大桥还有十六陪你喝一盅吧。”夏老太太是很了解夏老爷
的。
夏老爷
就笑了,连声说好。
众人都坐上桌,夏三婶选了炕沿的位置,这样方便照顾大家伙吃饭。夏老爷
、夏三婶和夏桥的面前都放了小酒盅。夏至倒酒,然后还在小黑鱼儿的要求下,也给了他小半盅。
这个时候的酒度数都不太
,夏至喝着毫无问题,小黑鱼儿是个小孩
,偶尔喝上那么一
儿也是没事的。
而且今天吃的扇贝和蚶
,喝
儿酒也有好
。
这顿饭,大家吃的都很
畅。蚶
很鲜,不论是炖豆腐还是炒韭菜,都非常
味。而夏至
的蒜蓉扇贝更是大受
迎,听说是府城里酒楼的菜式,大家都
,说怪不得人家酒楼的菜卖的那样贵,这么好吃,当然价钱就贵了。
“十六吃了一回就会
啦。”小黑鱼儿吃的小嘴
油乎乎的,还没忘记夸夏至。