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第13章 浴火而生(3/3)

又开启一个系统,但是极天没时间查看。

大家都鼓起掌来,叫好声一片,有几个女服务员还偷偷抹了抹睛。

就连女评委,也站起,鼓掌。

他们都觉得,极天到了,极天挑战了自己的极限,极天虽败犹荣。

现在,虽然评委还没有品尝,还没有评价极天到底的如何,大家都认为极天不会赢,就连董事长,也心存疑虑。

慢工细活,可是极天这一菜一汤,用的时间太短了。

极天的浴火而生,到底是有真功夫,还是徒有其表,董事长一时之间也无法判断。毕竟浴火而生这一手功夫,很少现,董事长也没有见过几次。

虽然如此,董事长还是拿起话筒:“比试的时间已经到了,但是比试还没有真的结束,因为,我们还没有尝到极天的菜,还没有给他打分。”

庞轩已经盛了三碗炒饭,端到评委面前,庞轩也很激动,也想鼓掌,可是他不能鼓掌。因为,他的手没有空,他要帮助自己最好的朋友,把最后的工作完。

他虽然没有鼓掌,但是心里鼓了一千次掌。

庞轩把三碗炒饭依次放在三位评委桌上。

三位评委近距离观察炒饭。

“咦?”

他们全都被震惊了。

从颜上看,极天的这份炒饭,竟然毫无瑕疵。

米粒的外表因为沾上了被火烤熟,泽金黄。而各碎丁,各自颜犹在,缀着金黄的米粒,相得益彰。

“这香味,这香味……浴火而生,真的是浴火而生。”女评委喃喃。多年前,她曾尝过一次那个人亲手烹制的炒饭,当时的手法,就是浴火而生。

浴火而生最大的特,不是米饭要粒粒分开,也不是粒粒米饭都要裹着,这两样只是最基本的要素。

浴火而生最大的特是,香气不溢。

吃瓜观众之所以认为极天会输,就是因为极天的炒饭没有味,不像秦勇的一菜一汤,开盖香气四溢,令人胃大开。

浴火而生来的炒饭,三尺之外,基本闻不到味,但是三尺之内,清香扑鼻。

炒饭,最简单,也最困难。

华夏五千年,火的艺术,就在这一盘。

浴火而生,名不虚传。

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