里走去。凑齐了三人，郑秀兰便把徐方叫来。徐方看到三人，心中对郑秀兰看几分，这三人家都是村里最贫困的，村长果然是从群众的基础考虑问题。“小方，这次让俺们啥呢”张婶嘴快，率先问了句。“调料，活不难，也不累，就是没耐心不来。”“你就说啥事吧，俺们乡下人，啥苦不能吃。”李姨笑。徐方取药材，又找三个研磨解说：“把这些药材全研磨碎，然后放锅里焖，成糊状拿来，团，晾收起来。成团比较麻烦，两分钟才能一个，以后熟练了可以快。”“一个一块钱，当天结款。”郑秀兰在一旁补充。一个一块，一小时就赚三十三人睛顿时一亮“现在就研磨吗”汪莲问。“对，这次的料，需要十七味中药，咱们先把这些都研碎了，我这边就焖上，二十分钟就能好。今儿主要让你们来学习下怎么团药团，等明天我去市里买个研磨药材的机，到时速度就快多了。”徐方拿过一只手动研磨，迅速研磨起来。这手动的研磨，一般是由生铁打造，一个月牙形的凹槽，然后一个似的磨盘在里面，把药材全碾碎。徐方本就是中医，研药速度很快，一刻钟的功夫，张婶和李姨没磨多少，徐方前已经堆满了药粉。将药粉放在电称上，一定比例，称了十四味药材，将这些药粉放锅里。添生火，一气呵成。“徐方，还剩三味。”郑秀兰以为徐方漏放了。“这三味药不能煮，待会药糊来，就用这三药粉，跟和面一样，去。”二十分钟后，阵阵药香传来，徐方掀开盖，看着里面浅绿的药，徐方心中一喜，将这些药材全捞来。找一个乒乓球大小的勺，把药糊盛去34，然后又找一个小银勺，分别在剩下的三味药粉中挖一勺倒去，然后迅速搅拌。“等粉和药糊在一起，就把药糊从大勺里倒来，放手里搓圆，直到表面不粘手，就算成一个。”虽然步骤有多，但路简单，跟和面似的，难不住村里女人。只是一遍，三个女人就记住了。“刚刚我的慢，等你们熟练了，速度就快多了。”徐方说着，又了一次，这一次也就用了四十秒，一枚圆的药膳就完成了。三女睛一亮，哪怕没徐方这速度，能一分钟一个，也能赚不少啊。“你们吧，我在旁边看着，要是没问题，以后这活都给你们了。”徐方笑着，让三女练习下。乡下女人大多心灵手巧，徐方在旁边指导两句，三人就完全能够上手。看到三人忙活，徐方把郑秀兰叫一边，把十七味药材名字跟她说清楚，然后搭的比例、的比重，也都一一代，这一次徐方研磨好药材，直接看郑秀兰在那里忙活。这玩意比饭简单多了，二十分钟后，厨房内已满室飘香。“以后你可以比例调好，直接放锅里，让张婶他们帮忙烧火。一次可以焖多，这样也方便。”“我知了，对了徐方，你赶给老娘结账，待会我还要给他们钱。”郑秀兰凶。徐方心里一乐，回屋取二十张票递过去：“多退少补，说的跟我会赖账似的。”三个半小时后，所有的材料都被用完，时间已经八。“小方，村长，药糊没了。”张婶喊。“好，都数数自己团了几个。”郑秀兰来招呼。“俺的九十个整。”张婶喜滋滋的。“八十七个。”李姨数了数也报了数。汪莲俏的吐下，赧然：“我的多，一百零五个。”“嘿，年轻人手脚就是麻利。”张婶赞叹了句。“我今天没去捞扇贝，力足。”汪莲了手腕，虽然药不是重活，但连续三小时，也有些酸疼。“这次没零钱，张婶、李姨，我给你俩一百，多的钱，用明天的药膳抵上。莲，这是一百零五，你收好了。”郑秀兰笑着给几人发钱。三人拿着红通通的票，中闪过的惊喜，连声谢。送走三人，郑秀兰看着这堆药，问：“徐方，这些怎么理”“找个凉地放着，让它们自然风，都是中药材，一晚上就能，明早收起来除存好。”本书来自品&书#网:bookht3232914indexht

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

.../p