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“行!”徐方可不会走,他来这儿可不是为了吃顿免费餐的。
尤其是清蒸小黄鱼和炖羊
,甚至让在场的几人,有一
偷吃的冲动。
“小兄弟,这厨艺可以啊?怎么称呼?”老陈在几名厨师里资格最老,笑着问向徐方。
手中的菜刀飞舞,一
菜落
锅内。在众人
里错综复杂的
程序,但在徐方这里,一切都有条不紊的
行。
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“对,就是她。”
“小方,
啊!”一厨师伸
大拇指。
“打小练的,祖传!”
“对,叫方哥!”
王甜甜见识到了徐方的厨艺,一把拽住
:“徐方,今儿你能不能留下来
菜?其他的菜不用你
,如果有人
小黄鱼和炖羊
,你就帮忙
下。明儿要是能有回
客来,跟老总谈的时候也更有底气。”
王甜甜刚走,几名厨师就凑了过来。
猛火之下,看着已经开始
沸的
,徐方将一些大块的中药扔了
去,默算了下时间,等里面药材的药效逐渐扩散后,徐方才把羊
全
倒
锅里。
当锅盖掀开后,那扑面而来的香气,让厨房内的六人
差

来。
连刀都不用换,原本这笨拙的菜刀,在徐方手里如同灵活的游鱼,在羊
上不断的穿梭。
“大
,我这厨艺还过得去吗?”徐方微笑
。
其他人看经理来了,也都不再吱声。
“看你的厨艺确实可以,不过总大厨这个位置,我也没权利直接定夺,得等明天老总过来跟你谈。”
半小时后,十
菜全
锅!
连切菜到
锅,两
菜一共也就用了七分钟而已!
徐方

,
:“成。”
“你说王经理?”老陈问
。
动作,给了他们确切的答案!
“以后你要来咱们酒店上班?”之前买药材的老张问了句。
不敢让萧少爷久等,王甜甜招呼服务员端菜,看了
徐方
:“可以啊!你等会儿,待会我下来找你,千万别走了啊。”
香!
等他用药膳

成绩来后,徐方也有足够的资格,跟老总谈他来这里真正的目的。
“这不能叫小方了,得叫方哥!”另一人也
服气的姿态。
“你跟我来一趟。”王甜甜朝徐方招招手。
太特么香了!
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“可以。”徐方

:“那今晚我先回去?”
办公室面积不大,也就十六平。招呼徐方坐下,王甜甜给徐方沏了杯茶,自我介绍
:“刚你应该也问他们了吧?我叫王甜甜,酒店经理。”
“我叫徐方,你们叫我小徐或者小方都行。”徐方也不端架
,笑着跟几人聊了起来。
又拿
了一块羊
。 [page]
“那谁认识她啊,刚开始我还以为她是服务员,让她把酒店经理叫来呢……”徐方见什么人说什么话,当即把之前吃霸王餐的故事绘声绘
说
来,听的几人一愣一愣的。
“我先过去了。”跟几个厨师打声招呼,徐方立刻跟上,很快就到了一间办公室。
“等
好再说,”瞪了徐方一
,厨房内的
菜系统,也收到了服务员下的单,王甜甜指着那十几
菜,
:“这些菜都
来,如果味
都不错,今儿的饭钱给你免了,
职的事儿咱们详谈。”
切菜、
料、腌制,这一*作行云
,毫无停滞
。似乎徐方
的不是菜,而是件非同一般的艺术品。
“小方啊,你这厨艺哪学的,绝了啊!”老陈伸
个大拇指。
就连不懂
菜的王甜甜,此刻都看呆了,
菜也能
艺术的
觉来?
当即

:“行!那我先去买
药材,十分钟后回来。”
那
湛的刀法,
准的火候控制力,让人看得如痴如醉!
“嗯,还不知
你们经理啥态度呢,对了,那妞叫啥啊?”徐方问
。
正当几人七嘴八
的起哄时,王甜甜的声音突然传来:“哟,这一会儿不见,就成方哥了?”
“王甜甜啊,咋,你连经理都不认识?”几人的八卦之心也都提了起来。
徐方来这里面试总大厨的原因很简单,就是为了见到这家酒店的老总,并得到老总的赏识和重视。
几个呼
间,羊
就被分成了三十多块。
将剩下的药材倒在菜板,全
剁碎后,又找
红辣椒、姜、香菜切碎,用调料浇上搅拌,将这些放在了一边。
厨房内一共十
锅,徐方全给打开了。
手不停,在羊
上徐方又开始切开三
小
,然后把
好的料均匀放在这些切开的
里。
“我是徐方。”