电脑版
首页

搜索 繁体

第381章 教厨师zuo新菜(2/2)

两人都在厨房呆了多年,虽然一起来比较麻烦,但很多事都是相通的,比如切菜菜这些都是不用另学的。

徐总,您这厨艺可真是绝了

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

听徐方说的周全,贺谦也放心地

因为你们总量太少,我只能给两个市的酒店供应,而且前期还不敢大面积宣传,不然今年的量都不上。我们还有白禾市江陵市东临市这些地方没上黄鳝这菜,等你们的产量起来了,我们才能慢慢铺开。说实话,哪怕你现在的产量翻了两倍,也不够我用的。徐方语气很笃定。

也装不多,先运个四千斤用着,大概四五天运一次,也能保证黄鳝新鲜。徐方说

上来吧,你也别着急去桥湾村,先上楼歇会儿。咯咯笑了一声,王晶晶继续:那边运输生鲜的车,开的慢不说,他们还要准备下,咱们去了至少要等一小时,不如趁这时间有意义的事儿。

厨师们各个惊叹起来。

得,你不急我急今天有时间吗咱们叫人打捞一些黄鳝,我这边也要用了。徐方直接说明来意。

去你的,一共也没赚你什么钱,还想着明年要不要涨价呢,你倒先给我降价了。笑骂一句,王晶晶:行了,这边已经找人去建池塘了,到时把之前饲养黄鳝的指导员请回来,黄鳝的产量绝对能上去,你放心就是。你到哪了

对王晶晶这个人,徐方还是信得过的,既然她有现成的资源,他也没必要再麻烦,当即:行,那就叫着一起吧。

在加山药前五分钟,要把药膳放锅里,这时候药膳会迅速黄鳝中,让黄鳝更为鲜。五分钟后加萝卜与山药,继续炖煮十分钟徐方说菜的关键步骤。

你放心饲养,如果你真不放心,我可以再给你一百万的订金,不过黄鳝的价格你嘚再便宜。徐方嘿嘿笑

锅中烧开放山药焯过凉,放黄鳝段冲洗过凉

行,那多建造一些黄鳝饲养池王晶晶很有气魄,既然有钱赚,脆就跟着赌一把。

行,我这换衣服,你那有车吗要是没有我帮你叫运输车,价格都很公。王晶晶对黄鳝运输这块,也有自己的门路。

一次运这么多斤确实不少,但也不多,王晶晶笑:徐总,一天四千斤是不少,不过也不多啊,就这样我也不用扩大多少规模啊。

不用,待会我去一趟售黄鳝的地儿,让他们开始装箱,然后和药膳一起运到福州市,今晚肯定能送到。徐方吩咐

菜动作也能的这么飘逸,徐总你就是我一辈的偶像

我下午就回去,已经买了下午五的票。就是黄鳝我们是自己另买还是咋的贺谦问

看两人都没什么问题,徐方跟几人打声招呼,开车朝王晶晶家里赶去。

听这娘们说的漾,徐方心里也是一动,哪里不明白她意思停好车后就急匆匆朝楼上赶去。/p

行了,都别拍了两位,你俩也一次,我在旁边看着。徐方开始教贺谦和赵森。

路上,徐方拿手机打了过去。

到尾徐方就一直在忙活,速度却不快,有条不紊,畅自然,甚至有为一的灵动,一众厨师看着看着,也不禁沉浸其中。

当这一锅菜好后,徐方将火一关,直接先开了锅盖。

话音刚落,徐方就开始宰杀黄鳝,熟练的将一些杂清理净,然后一字刀切段。

大概十分钟后到你家。



[page]

到你家楼底了。徐方

虽然两人学的很快,但徐方还是不厌其烦地教了两人五次。此刻的两人,已经能完菜了。

徐方,你找很快,电话里就传来王晶晶清酥的声音。

好嘞,这次大概要多少斤我看看叫多少车。

哈哈,那黄鳝咱们还只是签订了合同,你还没赚到钱呢,怎么一也不着急了徐方嘿嘿问

行,你们两个可以再练习练习,如果觉没问题了,赵主厨就可以教下其他兄弟,贺谦,你休息休息,找个时间回福州。徐方吩咐

听徐方要开始收购黄鳝,王晶晶说不兴那是骗人的,惊喜:啥时候过来

虽然这些人都是大厨,平时见惯了各,但当这锅盖掀开那香气来后,众人还是忍不住一阵惊叹。

着什么急,你人还能跑了咋的王晶晶的语气很轻松。

热门小说推荐

最近更新小说