现在陈丽雪已经回来，徐方好饭后，两人一起吃了午饭。

听到一切准备好，陈丽雪心里有些欣喜，随即神秘问：“徐方，你知咱们昨天营业额多少吗？加上外卖。”

翌日一早，徐方打车朝厂房赶去。

“徐总，咱们现在就生产吗？”等别人走后，赵芬过来问。

这样一直到十二，电工和保洁的工作都已经完工。

“我家离这不远，几都行，四五都可以。”赵芬是过苦日的人，平时也勤劳惯了，倒没睡懒觉的习惯。

等一切都忙完，时间已经下午一。让几人回去后，徐方也长舒气。

“行，没问题。”赵芬快同意。

“两千六！”陈丽雪振奋：“昨天找的那些推广，真是太有用了。”

“先选米，看看里面有没有异，然后就淘米。”徐方一边说一边给赵芬示范。

这样忙活了一个多小时，赵芬已经了不少米线。徐方估摸一下，这些应该能有一千五百份。

徐方给每人多加了一百块钱，让大家帮忙搭架摆放东西，一千斤籼米也摆放在了指定位置。

“外卖才刚起步，以后还会有涨幅。”徐方鼓励。

“找到了，明天开始，后天就能正常供应，咱们后天新店开张。”徐方答。

徐方斟酌下：“别这么早，咱们明天早上六半在这里集合，然后我教你米线，成不？”

酸浆米线来的时间虽然长，起来也麻烦，但也谈不上复杂。早就习惯了饭的赵芬，这程还难不住她。

打辆车送赵芬回去，徐方也回到了家。

这米线加工厂算是布置差不多了。

选好了架，需要又购置了一些家，让他们三小时后整理好送回去，又找了两个电工去了厂房忙活。

一天的时间弹指而过。

虽然表面平静，但徐方内心其实还很波澜。

这时候架也到了。

明天新店开张，生意肯定没那么红火，这数也差不多，徐方笑：“行，今天就这些吧，我先把米钱给你结了，至于米线，等明天完之后你放筐里，自己称重，然后记下来，我会让人过来取。”

“哎，以前我可真没想到开米线店能开这成绩，要是每个店都能这么火，咱们最后赚的钱，可不比那些开酒店的人少！”陈丽雪振奋。

“辛苦了，来，我教你怎么。”徐方招呼一声，赵芬立刻跟上。

“芬，你几来的？”看着正在收拾东西的赵芬，徐方惊讶问。

以前徐方对这米线店还真瞧不上呀，也就这次为了得到药材，所以才帮陈丽雪这个忙。真正经营的时候，徐方才发现，开个小米线店，真的要比开大酒店要省心的多。

这正中徐方下怀，：“很好，等咱们新店开张后，你就可以再转悠转悠，看看哪个地方还适合开米线店。”

徐方，了声谢，便带赵芬朝建材市场赶去。

“先看看新店的经营效果，要是好的话再说。”陈丽雪不慌不忙：“米线找到合适的生产方式没？”

一个店铺，加上拿手的米线味，完全就能靠碑，迅速引到大量顾客。

里面的、座之类的，有的也需要更换。

等徐方好一份晾起来后，赵芬就学着徐方的样，开始了制作米线。

“两千？”徐方猜了一个数。

“丽雪，人招到了？”徐方笑问。

那个仓库电都有，但米线需要挂晒，得买一些支架。 [page]

“没多会，六才来。在家睡不着，脆过来看看。”赵芬浅笑。

“用心，肯定会的。”徐方肯定。

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到了地方正好六半，而厂房的门已经开了。

徐方摇摇：“现在还不行，咱们要的米线保质期时间很短，最多保存24小时。而加工好米线也得一天，所以最好每天清晨开始。明早你几能过来？”

等一个店开起来后，就可以如法制炮开下一个铺。虽然一家米线店一个月的营业额，可能都不如秀兰大酒店一家店一天的收，但积少成多，等米线店的数量足够多时，一天的营业额完全称得上恐怖！

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徐方在一旁不住指，等第三次的时候，赵芬就可以很熟练地来了。

“对，招到了，咱们新店俩厨师俩服务员，等过两天咱们生意起来，我再招俩厨师过来换班。”陈丽雪有条有理。