几个村民的睛已经有些呆滞了，姜德说的虽然都是日常见过的东西，却也完全超了他们的理解范围。要他们一下接受下来，是有些人所难了，但姜德也没有办法，总不能现在去培养那些小孩，等那些小孩长大吧，只能先让这些村民先能学下多少是多少了。

对比学习理论，村民们明显对实践更加有兴趣，众人看着观察的酒沸腾起来，都有些激动，只看到蒸汽慢慢的经过了冷凝，然后在冷的冷却下飞快变为，姜德又趁机再次输了一次和气的变化原理，这一次结合实际，倒是让村民们好理解的多了。

“快！酒要来了，去拿装酒的坛来！”姜德叫，王向果然是众人中最为机灵的，连忙拿了一个净的酒坛过来，姜德把酒坛放在酒，又说“再去拿个坛来，你们记住，这蒸来的酒分为三，分别叫酒，中酒，尾酒。这酒，就是最先被蒸来的酒，这酒内有甲醇、醛类、杂醇油反正就是一些酒中不好的东西，所以要单独装，但这酒也不是说就没用了，这酒的度数，纯度，用来消毒酒再好不过了，酒大概是前面的百分之二左右怎么说呢？就是一百斤酒中大概有两斤的酒。”

而这几个村民，都是日后可能遍布全国的酒坊坊主的候选人，别人可以不懂，他们却必须懂得的。

经很普遍了，所以对煤气杀人也有了一定的认识，虽然不知为什么会这样，却也知，只要通风换气就可以保全平安。

看着沸腾的蒸桶，姜德对村民们说“那就先说到这里吧，诸位回去要好好的消化，明天我要提问的，谁要是答不上来，别怪小郎君我翻脸不认人！”

姜德把整个蒸酒的过程说了一遍后，便又开始给众人上简单的理课，姜德一直相信，要想好一件事情，必须先懂得其原理，只知其然，不知其所以然，最多也就是一个手熟的手艺人罢了，不可能成为真正的大家。

火被生了起来，一百公斤的酒要烧开可是费时间的，姜德抓时间给这些村民解释后面的作

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众人又连忙把满，这里面一样有观察可以看清里面的情况。

“这个酒要烧一段时间，我继续说后面，你们看，这蒸桶上方有，他通向的这大的，便是冷凝了，而最后的大桶，便是二次冷凝了，为了加快冷凝，这里有一个，你们要不断的加冷，使得冷凝的温度降低，你们可以先加冷等待蒸锅开了。”姜德指着后面的大桶的说。

看着透明的酒了来，一冲鼻的酒香也冒了来，闻着这酒香，所有人都了一沉醉的表情，这是所有人都没有闻到过的一味，王向看着那如同甘泉的酒，只觉得那是最好的存在。看夜福利电影，请关注微信公众号：okdytt/p

温度、度、沸，一个一个的名词慢慢的解释，时间飞快，转间，蒸桶开始沸腾了起来。