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第四十三章 蒸酒(中)(2/2)

几个村民的睛已经有些呆滞了,姜德说的虽然都是日常见过的东西,却也完全超了他们的理解范围。要他们一下接受下来,是有些人所难了,但姜德也没有办法,总不能现在去培养那些小孩,等那些小孩长大吧,只能先让这些村民先能学下多少是多少了。

对比学习理论,村民们明显对实践更加有兴趣,众人看着观察的酒沸腾起来,都有些激动,只看到蒸汽慢慢的经过了冷凝,然后在冷的冷却下飞快变为,姜德又趁机再次输了一次和气的变化原理,这一次结合实际,倒是让村民们好理解的多了。

“快!酒来了,去拿装酒的坛来!”姜德叫,王向果然是众人中最为机灵的,连忙拿了一个净的酒坛过来,姜德把酒坛放在,又说“再去拿个坛来,你们记住,这蒸来的酒分为三,分别叫酒,中酒,尾酒。这酒,就是最先被蒸来的酒,这酒内有甲醇、醛类、杂醇油反正就是一些酒中不好的东西,所以要单独装,但这酒也不是说就没用了,这酒的度数,纯度,用来消毒酒再好不过了,酒大概是前面的百分之二左右怎么说呢?就是一百斤酒中大概有两斤的酒。”

而这几个村民,都是日后可能遍布全国的酒坊坊主的候选人,别人可以不懂,他们却必须懂得的。

经很普遍了,所以对煤气杀人也有了一定的认识,虽然不知为什么会这样,却也知,只要通风换气就可以保全平安。

看着沸腾的蒸桶,姜德对村民们说“那就先说到这里吧,诸位回去要好好的消化,明天我要提问的,谁要是答不上来,别怪小郎君我翻脸不认人!”

姜德把整个蒸酒的过程说了一遍后,便又开始给众人上简单的理课,姜德一直相信,要想好一件事情,必须先懂得其原理,只知其然,不知其所以然,最多也就是一个手熟的手艺人罢了,不可能成为真正的大家。

火被生了起来,一百公斤的酒要烧开可是费时间的,姜德抓时间给这些村民解释后面的

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众人又连忙把,这里面一样有观察可以看清里面的情况。

“这个酒要烧一段时间,我继续说后面,你们看,这蒸桶上方有,他通向的这大的,便是冷凝了,而最后的大桶,便是二次冷凝了,为了加快冷凝,这里有一个,你们要不断的加,使得冷凝的温度降低,你们可以先加等待蒸锅开了。”姜德指着后面的大桶的

看着透明来,一冲鼻的酒香也冒了来,闻着这酒香,所有人都了一沉醉的表情,这是所有人都没有闻到过的一,王向看着那如同甘泉的酒,只觉得那是最好的存在。看夜福利电影,请关注微信公众号:okdytt/p

温度、度、沸,一个一个的名词慢慢的解释,时间飞快,转间,蒸桶开始沸腾了起来。

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